苦水高高蹺，起源于元末明初，距今已有七百多年的歷史。是當(dāng)?shù)氐囊婚T(mén)祖輩相傳的民間表演藝術(shù)，也是農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^社火中保留的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)目?？嗨吒哕E因“高”得名，因其高蹺蹺腿可高達(dá)3至3.3米，再加上表演者的身高，可達(dá)4.7至5米，古人把這種高蹺稱(chēng)之為高高蹺。2006年，“苦水高高蹺”列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　表演苦水高高蹺時(shí)需穿上傳統(tǒng)的戲劇服裝，畫(huà)上戲曲人物臉譜，拿上道具，踩上高高蹺，排成長(zhǎng)隊(duì)，上街表演。據(jù)“苦水高高蹺”國(guó)家級(jí)非遺傳承人巨海全介紹，苦水高高蹺也是社火當(dāng)中的空中戲劇表演，以秦腔為主，隊(duì)員們穿上秦腔服裝，演繹忠臣良將。