納金綜合批發(fā)市場(chǎng)的惠民牦牛肉銷售攤位。
自12月21日起,拉薩惠民牦牛肉正式上市銷售。為深入了解惠民牦牛肉的銷售情況,12月23日,記者前往納金綜合批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地探訪。在拉薩市凈土牦牛肉銷售區(qū)、林周縣牦牛肉銷售區(qū)的惠民牦牛肉攤位前,購(gòu)買牦牛肉的市民絡(luò)繹不絕。拉薩市凈土產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)集團(tuán)有限公司下屬子公司西藏圣佳食品開發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱:拉薩凈土)副總經(jīng)理馬瑞德介紹,今年拉薩凈土準(zhǔn)備了5萬(wàn)斤惠民牦牛肉,每斤售價(jià)36元,不分前后腿。目前,牦牛肉供應(yīng)充足,歡迎廣大市民前來(lái)選購(gòu)。
市民選擇面廣 惠民牦牛肉市場(chǎng)熱鬧非凡
在熙熙攘攘、人聲鼎沸的市場(chǎng)里,市民們穿梭于各個(gè)攤位之間,討價(jià)還價(jià)之聲此起彼伏。市民頓珠說(shuō),當(dāng)前正值制作風(fēng)干牦牛肉的好季節(jié),他和老伴特意趕來(lái),想買兩條牦牛腿,回家做風(fēng)干牦牛肉。然而,面對(duì)眾多惠民牦牛肉攤位,他們尚未決定究竟選擇哪一家購(gòu)買。
“拉薩凈土的惠民牦牛肉看上去比較新鮮,而且價(jià)格優(yōu)惠,我剛買了一條腿?!鳖櫩凸壬f(shuō),他今年過(guò)年不回家,買些牦牛肉準(zhǔn)備過(guò)年吃。
然而,并非所有人都對(duì)惠民牦牛肉持完全肯定的態(tài)度。市民拉姆提到,她家12月初曾在市場(chǎng)上購(gòu)買了一頭牛,每斤價(jià)格僅為35元,并已制作成風(fēng)干牦牛肉,比惠民牦牛肉還便宜。她認(rèn)為,今年惠民牦牛肉價(jià)格與往年相比,稍微要高一些。盡管有滿減活動(dòng),但是很多人對(duì)此并不買賬。
另外,市民加措對(duì)滿減活動(dòng)也持保留意見,他認(rèn)為,這些活動(dòng)看似誘人,但實(shí)際上優(yōu)惠力度并不大。相比之下,他更愿意購(gòu)買當(dāng)雄、林周等個(gè)體戶的牦牛肉。
除了惠民牦牛肉攤位外,市場(chǎng)上還有來(lái)自當(dāng)雄縣的個(gè)體戶,這些攤位前同樣聚集了不少市民。一位銷售牦牛肉的個(gè)體戶表示:“我們來(lái)市場(chǎng)賣牦牛肉好多天了,很多市民愿意從我們這里購(gòu)買。首先,我們保證所有牦牛肉來(lái)自當(dāng)雄縣,肉質(zhì)絕對(duì)好。其次,如果市民買得多,價(jià)格比惠民點(diǎn)的要優(yōu)惠些?!?/p>
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 惠民牦牛肉銷售不及預(yù)期
在拉薩凈土的惠民牦牛肉攤位前,一塊大大的藍(lán)色牌子格外醒目,上面詳細(xì)列出了惠民牦牛肉的滿減活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)。
“兩天過(guò)去了,拉薩凈土惠民攤位大概賣了1000多斤牦牛肉,今年購(gòu)買惠民牦牛肉的人少了很多?!瘪R瑞德表示,在活動(dòng)開始前,他們從拉薩周邊縣(區(qū))的合作社或者家庭牧場(chǎng)收購(gòu)了牦牛。牦牛宰殺后,他們立即拉到市場(chǎng)上售賣,確保了牦牛肉的新鮮度。盡管如此,購(gòu)買的顧客遠(yuǎn)不及往年。
除了拉薩市納金綜合批發(fā)市場(chǎng)設(shè)有惠民牦牛肉銷售點(diǎn)外,當(dāng)雄縣也設(shè)立了一個(gè)惠民牦牛肉銷售點(diǎn)位。據(jù)當(dāng)雄縣凈土產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司副總經(jīng)理陳繪如介紹,自惠民牦牛肉活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái),他們兩天便賣了約6000斤惠民牦牛肉。市民的需求量還是可以的,但與往年相比,銷售量還是差一些。
“我們準(zhǔn)備了10萬(wàn)斤惠民牦牛肉,從目前的情況來(lái)看,銷售量比預(yù)期要差一些。”陳繪如說(shuō),當(dāng)雄縣有100多戶牦牛肉銷售散戶,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。再加上當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣在12月初或中旬制作風(fēng)干牦牛肉,而惠民牦牛肉活動(dòng)時(shí)間稍微晚了一些,這些因素都導(dǎo)致了今年惠民牦牛肉銷售情況不佳。
為了拓寬銷路,馬瑞德表示,市民選擇拉薩凈土的惠民牦牛肉,除了享受價(jià)格優(yōu)惠、滿減活動(dòng)外,銷售攤位的工作人員還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)提供分割牦牛肉的貼心服務(wù)。
據(jù)悉,今年惠民牦牛肉的銷售時(shí)間將持續(xù)至12月27日,拉薩市區(qū)的銷售地點(diǎn)設(shè)在納金綜合批發(fā)市場(chǎng),銷售統(tǒng)一價(jià)格為36元/斤,不區(qū)分前后腿。市民群眾購(gòu)買時(shí),只需要攜帶本人身份證,登記后便可購(gòu)買。截至目前,惠民牦牛肉的數(shù)量充足,大家可前去購(gòu)買。
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