光明日報(bào)記者 周仕興 光明日報(bào)通訊員 關(guān)妮納

　　中國熱帶作物學(xué)會(huì)日前公布了2023年度的22項(xiàng)優(yōu)秀科技成果，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院有4項(xiàng)成果入選，“桂字號”良種為推動(dòng)熱作產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)發(fā)力。

　　“把本土資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換成特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，是做優(yōu)做強(qiáng)廣西熱帶作物產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。”廣西農(nóng)科院黨組書記、院長鄧國富告訴記者，近年來，廣西依托豐富的熱區(qū)資源優(yōu)勢，以科技賦能特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，熱作產(chǎn)業(yè)從有到優(yōu)、從優(yōu)到強(qiáng)，成為支撐鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。

　　前不久，中國工程院院士、著名植物種質(zhì)資源學(xué)家劉旭在廣西調(diào)研時(shí)說：“廣西生物多樣性豐富，具有地方品種資源收集與保護(hù)的天然優(yōu)勢?！逼贩N資源是育種的原始材料，也是培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆新品種的物質(zhì)基礎(chǔ)。“育種上重大突破性品種的育成，幾乎都離不開關(guān)鍵性種質(zhì)資源的發(fā)現(xiàn)和利用。”廣西農(nóng)科院水稻研究所所長李丹婷研究員告訴記者。

　　為摸清廣西農(nóng)作物種質(zhì)資源“家底”，廣西開展了三次農(nóng)作物種質(zhì)資源考察收集行動(dòng)，搶救性收集了水稻、玉米、甘蔗、果樹、蔬菜、花卉、食用菌等涵蓋26個(gè)科、60個(gè)屬、100個(gè)種的優(yōu)異種質(zhì)資源，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物種質(zhì)資源收集區(qū)域和作物種類全覆蓋，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保留了珍貴“火種”。如今，在廣西農(nóng)科院種質(zhì)資源庫存放著8萬多份各類農(nóng)作物種質(zhì)資源，為開展基礎(chǔ)研究和種業(yè)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。

　　“掘金”種質(zhì)資源，廣西農(nóng)科院相繼創(chuàng)制了一批又一批“桂字號”新品種。在最新一個(gè)榨季，“桂糖42號”占全國糖料蔗總面積的31.45%，連續(xù)4年保持全國單一品種最大種植面積，成為我國第五代甘蔗主栽品種。“在海量的育種材料中反復(fù)選配、雜交，優(yōu)中選優(yōu)。”談及三十年磨一劍的艱辛選育過程，“桂糖42號”育成人、廣西農(nóng)科院甘蔗研究所研究員王倫旺如是說。

　　以“桂糖42號”為代表的桂糖系列甘蔗品種，占全國糖料蔗總面積的38.92%，改變了我國蔗糖產(chǎn)業(yè)長期被“新臺糖22號”壟斷的局面，把“糖罐子”牢牢握在了自己手里。

　　“桂育11號”“桂香18號”“金針香”獲全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評秈稻組金獎(jiǎng)；“桂蕉9號”是國內(nèi)首個(gè)抗枯萎病香蕉品種；“桂甜612號”獲評全國十佳甜玉米品種；“欽蜜9號”占據(jù)全國百香果的“半壁江山”……越來越多的“桂字號”新品種成為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的翹楚。

　　“我們基地種的1000畝木薯，生吃脆甜、煮熟后香糯，跟以前的木薯有天壤之別。”廣西康逸生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理陳華妮告訴記者，木薯能夠?qū)崿F(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”，廣西農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所、亞熱帶作物研究所選育的鮮食木薯新品種“桂木薯11號”“桂熱10號”功不可沒。

　　“改良后的木薯新品種，不需要浸泡處理即可食用，低糖、低脂，富含膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)，而且粗生易長，容易管理，技術(shù)成本低，投入產(chǎn)出比高。”廣西農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所所長嚴(yán)華兵介紹。

　　如今，陳華妮的公司與深圳、上海等地的上百家甜品店建立了合作關(guān)系，同時(shí)還研制出木薯脆片、木薯餑、木薯餃子、木薯營養(yǎng)早餐糊、木薯面條等深加工食品。

　　在興業(yè)縣，食用木薯種植面積達(dá)5000畝，食用木薯產(chǎn)業(yè)被列為玉林市鄉(xiāng)村振興十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

　　“小果子”種出“大收益”，岑溪市大隆鎮(zhèn)均昌村的黃勇鋒深有體會(huì)。黃勇鋒種植的200畝“桂熱1號”堅(jiān)果正處于豐產(chǎn)期。他給記者算了一筆賬：一畝地產(chǎn)出堅(jiān)果1500斤，價(jià)格好的時(shí)候可以賣到7500元，除去成本一畝地收益達(dá)6500元。

　　“桂熱1號”是由廣西農(nóng)科院南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的國內(nèi)首個(gè)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的堅(jiān)果新品種。該所副所長王文林告訴記者，堅(jiān)果的市場需求大、技術(shù)門檻低、附加值高，廣受種植戶歡迎，廣西上思、合山、崇左等地相繼出臺扶持政策，將堅(jiān)果列入鄉(xiāng)村振興重要產(chǎn)業(yè)。

　　目前，廣西52個(gè)縣市區(qū)均有堅(jiān)果種植，面積達(dá)80萬畝，已成為我國第二大堅(jiān)果產(chǎn)區(qū)。

　　《光明日報(bào)》（2023年11月22日 10版）