養(yǎng)蝦有“稻”撬動三產(chǎn)融合發(fā)展
原標題:養(yǎng)蝦有“稻”撬動三產(chǎn)融合發(fā)展
8月1日一早,位于宜賓市興文縣共樂鎮(zhèn)的興文小龍蝦交易中心人聲鼎沸?!斑@季小龍蝦交易已進入尾聲,每天交易量約2000斤,高峰期每天四五萬斤?!迸d文縣現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會負責(zé)人介紹,該交易中心于今年1月啟動建設(shè)、7月正式投用,“這也標志著興文縣從田間地頭種養(yǎng)到打造集約規(guī)范交易的‘一條龍’小龍蝦產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)實。”
幾天前,在2022成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,興文縣委相關(guān)負責(zé)人給出小龍蝦產(chǎn)業(yè)的“大目標”——將以2萬畝稻蝦示范區(qū)為引領(lǐng),帶動全縣10萬畝稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展,到2025年實現(xiàn)年產(chǎn)小龍蝦2萬噸,綜合產(chǎn)值達50億元。
當(dāng)前,興文縣正全力以赴拼經(jīng)濟,構(gòu)建“苗種繁育、立體養(yǎng)殖、物聯(lián)流通、精深加工、餐飲消費”為一體的稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈,推動三產(chǎn)融合發(fā)展。
科學(xué)養(yǎng)殖
多渠道選育良種,形成標準化生產(chǎn)模式
監(jiān)測預(yù)警、數(shù)字交易、信息發(fā)布……在興文縣智慧農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)運營中心,大屏幕不停滾動更新相關(guān)信息。屏幕上,標準化稻蝦基地、孵化基地、產(chǎn)業(yè)研究院、交易中心等點位,勾勒出當(dāng)?shù)氐疚r產(chǎn)業(yè)核心區(qū)的發(fā)展模式——通過現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),形成“一心引領(lǐng)、多園支撐”的格局,推動稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。
走進共樂鎮(zhèn)標準化稻蝦基地,萬畝稻田綠意盎然,農(nóng)戶正忙著放水曬田?!斑@季稻蝦共作,小龍蝦成色和個頭都有提升。”共樂鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長賈群預(yù)計,基地今年產(chǎn)糧超500萬公斤,產(chǎn)蝦超250萬公斤,產(chǎn)蝦苗7000萬尾,總產(chǎn)值可達2.34億元。
質(zhì)量的提升離不開良種選育。在剛掛牌投運不久的四川小龍蝦產(chǎn)業(yè)研究院里,工作人員告訴記者:“我們將發(fā)育得好的小龍蝦選為良種,確保產(chǎn)量高、產(chǎn)得早,助力形成高品質(zhì)蝦標準化生產(chǎn)模式?!?/p>
興文當(dāng)?shù)匾恍↓埼r育種場負責(zé)人高強介紹,如今,前來詢問蝦苗的農(nóng)戶不在少數(shù)?!稗r(nóng)戶養(yǎng)蝦的積極性較高,我們也將努力提供更精細化的服務(wù)?!?/p>
搭好平臺
發(fā)布指導(dǎo)價,促產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展
走進興文小龍蝦交易中心,記者抬頭看向進門口處的電子大屏幕,“興文石海小龍蝦當(dāng)日指導(dǎo)價”幾個大字十分顯眼。
“發(fā)布指導(dǎo)價,為廣大客商和經(jīng)營業(yè)主搭建溝通交易平臺?!迸d文縣現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會副主任彭俊介紹,以前交易較為混亂,現(xiàn)在指導(dǎo)價每三天發(fā)布一次,為大戶、散戶交易提供指導(dǎo),促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。
此外,興文小龍蝦交易中心還具備冷鏈物流、信息發(fā)布、質(zhì)量檢測等功能。“今年頭蝦剛剛收完,8月將下第二批蝦苗,并應(yīng)用交易中心里的多類功能,開啟市外、省外銷售點運營?!碑?dāng)?shù)刈畲蟮陌奈r養(yǎng)殖專合社負責(zé)人李朝勇說。
小龍蝦預(yù)制菜銷售也成了交易中心里的一大亮點。據(jù)興文當(dāng)?shù)匾患沂称菲髽I(yè)負責(zé)人介紹,線上交易量一個月能達300公斤到350公斤,銷往全國各地。
今年上半年,興文縣稻蝦養(yǎng)殖面積達4.8萬畝,小龍蝦產(chǎn)量4500噸,產(chǎn)值達到3.5億元。下一步,當(dāng)?shù)貙⒅Υ蝽憽八拇ㄔ缥r”“興文石海小龍蝦”等特色品牌,把稻蝦綜合種養(yǎng)基地融入“田園綜合體”建設(shè)中,加快稻蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。(四川日報全媒體記者 寧寧)
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