春節(jié)將至，城鄉(xiāng)居民熱熱鬧鬧辦年貨——

　　年貨消費帶火了哪些全球好物

　　本報記者 孔德晨

　　臘月已至，年味漸濃。近日，許多跨境電商平臺、線下商超開啟“年貨節(jié)”，為消費者帶來全品類年貨好物，將龍年氛圍感“拉滿”。

　　得益于跨境物流和跨境電商的發(fā)展，中國市場的年貨供給更加豐富多元，不少消費者希望以更實惠的價格買到優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品來豐富自己的“年貨清單”。哪些全球好物更受消費者青睞？今年的年貨節(jié)有何不同？記者進(jìn)行了采訪。

　　買點啥過年

　　——“全球甄選”火了，集合來自全球各地的海鮮肉類堅果等組合裝受到青睞；“新春潮品”成年輕人的年貨偏好

　　來自不同國家產(chǎn)地堅果的集錦禮盒、全球知名產(chǎn)地的豬牛羊肉套組、海鮮套裝……區(qū)別于傳統(tǒng)的“煙酒糖茶”，年味“飄香”了更多的進(jìn)口好物。

　　先看食品類——

　　在盒馬鮮生北京金源店，新鮮的特大俄羅斯帝王蟹、波士頓龍蝦吸引了記者目光。正在選購的崔阿姨告訴記者，每到年前，她都會購買一只帝王蟹，當(dāng)做年夜飯主菜的擺盤“C位”?！斑@么大一只蟹擺在年菜正中間，看著喜慶熱鬧，也是一道難得的美食?！贝薨⒁陶f。

　　挪威三文魚、冷凍生南美白蝦、紅帝王蟹腿、泰國活凍黑虎蝦等深海海鮮，搭配了西班牙伊比利亞黑豬五花肉段、澳大利亞安格斯黑牛眼肉心厚切牛排、澳大利亞M9純種和牛牛肉等的全球豬牛羊肉套組禮盒，也頗受消費者歡迎。

　　不少品牌推出了“全球甄選”堅果禮盒?！斑^去堅果類年貨中占據(jù)大頭的是國產(chǎn)品牌，選用的也大多是國內(nèi)產(chǎn)地的堅果?！蔽锩辣本╇p井店店員說，“‘全球甄選’堅果禮盒是來自不同國家產(chǎn)地堅果的集錦，在原產(chǎn)地和品種上都與過去常見的堅果品類有所區(qū)別。不少消費者覺得，這樣的禮盒更有‘來自全球’的氛圍感?！?/p>

　　再看非食品類——

　　微單相機、樂器、戶外運動裝備是今年95后消費者的春節(jié)“新三樣”。得物App有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，數(shù)據(jù)顯示，今年1月以來，得物App上吉他的銷量同比增長近2倍，微單相機同比增長了5倍多，羽毛球、登山鞋等運動裝備也有數(shù)倍甚至十倍增長?！啊麓撼逼贰蔀槟贻p人的年貨偏好。”該負(fù)責(zé)人說，“Nike推出的Year Of The Dragon白仙人掌綠，單款鞋短時間就售出近萬雙；樂高的龍年新年拼裝積木，推出僅兩周，收藏人數(shù)也已數(shù)千?！?/p>

　　進(jìn)口商品更是大量地出現(xiàn)在春節(jié)禮物單中。

　　在APRIL GOURMET綠葉子超市北京嘉里商場店，店員剛送走一位訂購了8000多元西班牙火腿的顧客。她告訴記者，這位顧客專門購買西班牙火腿，送給十位朋友?！耙驗槭抢洳禺a(chǎn)品，店里立刻叫了閃送直接保鮮配送。其他禮盒、年貨等店里也可以提供時選時發(fā)的快遞、閃送服務(wù)。”該店員說。

　　記者來到Olé精品超市北京合生匯店，店員告訴記者，進(jìn)口食品中，來自西班牙、德國、瑞士、比利時的巧克力，澳大利亞、法國、德國等地的紅酒、洋酒，意大利、丹麥的餅干套盒，智利車?yán)遄?、日本陽光玫瑰葡萄、新西蘭黃金奇異果、智利蟠桃、美國蘋果、越南榴蓮、秘魯青提等進(jìn)口水果是消費者經(jīng)常選購的年貨商品?！鞍b精美、大氣上檔次的產(chǎn)品廣受歡迎?！痹摰陠T說，“進(jìn)口水果、高端白酒洋酒是消費者經(jīng)常選購用來送禮的品類?！?/p>

　　在這里，記者還遇到了購買加拿大小麥粉用來包餃子和面的李阿姨、購買新西蘭成人奶粉的王女士、購買澳大利亞澳琳達(dá)蜂膠膠囊等進(jìn)口保健品的劉阿姨……

　　“選購進(jìn)口年貨是近年來中國進(jìn)口需求逐漸擴大的一個縮影?！鄙虅?wù)部研究院流通與消費研究所所長董超對記者說，“限時供應(yīng)的進(jìn)口水果、來自標(biāo)志性產(chǎn)地的精選干貨和限量版的高檔酒水等廣受歡迎，表明高端食品消費顯著增長；此外，進(jìn)口消費普惠、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)崛起的趨勢下，黑科技美容儀、按摩儀、植物染發(fā)筆等更健康、更具科技感的‘新年貨’成為年輕人春節(jié)送長輩的首選佳品。進(jìn)口好物已融入人們的日常生活?！?/p>

　　有啥新產(chǎn)品

　　——聚焦健康、精致的消費需求，半成品、預(yù)制菜開啟了新一輪改良

　　不少年貨新品類脫穎而出，受到消費者青睞。

　　食品品類中，來自西班牙的核桃油、俄羅斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的產(chǎn)品引起消費者選購熱潮。

　　過去，進(jìn)口橄欖油是常見的年貨，西班牙、意大利、希臘是橄欖油的主要產(chǎn)地。近幾年除了橄欖油之外，來自這些地區(qū)的葵花籽油、葡萄籽油、核桃油也成為消費者的進(jìn)口年貨選擇。

　　北京華聯(lián)集團(tuán)精品超市北京skp店店員告訴記者，這些進(jìn)口菜籽油富含的油酸較高，對心血管比較好，消費者多是自用或者買給家中老人。店內(nèi)一位中年消費者也對記者說：“核桃油健腦，沙棘籽油也是一種有助健康的保健油?！?/p>

　　非食品品類中，進(jìn)口廚房用具及小型家電賣得更火了。

　　APRIL GOURMET綠葉子超市北京嘉里商場店店員介紹，往年進(jìn)口的噴油壺、小型攪拌機、茶具禮盒一般是公司挑來作為過年福利發(fā)給員工，近幾年家庭、個人購買作為年貨的情況逐漸增多。她介紹，自帶噴口的油壺可以精準(zhǔn)控制用油量，常常出現(xiàn)在輕食類美食的制作視頻中，購買量增加說明這幾年人們越來越重視健康飲食；而小型攪拌機為家用設(shè)計，替代傳統(tǒng)加工食材的方式既省時又省力，非常適合上班忙的白領(lǐng)個人或家庭，滿足了消費者“忙中精致”的消費需求。

　　以進(jìn)口原材料為食材的半成品菜走俏，既好吃又有“排面”，“卷”動了預(yù)制菜市場。

　　記者在盒馬鮮生北京金源店看到，盒馬自營的裹粉帝王蟹塊、蒜蓉帝王蟹腿、黑松露芝士帝王蟹腿、避風(fēng)塘老虎蟹配法式蒜香黃油龍蝦等進(jìn)口海鮮類半成品菜頗受消費者歡迎。店內(nèi)員工告訴記者，帝王蟹均為巴倫支海遠(yuǎn)洋捕撈，船上熟凍運至國內(nèi)；老虎蟹則來自阿曼達(dá)海域，螯龍蝦選自加拿大，“主打一個‘有面兒’、高端”。

　　與往年不同，“高復(fù)原率”成為今年預(yù)制菜、半成品菜的關(guān)鍵詞。復(fù)原率原是企業(yè)研發(fā)產(chǎn)品中的一項指標(biāo)，如今被越來越多的預(yù)制菜企業(yè)用來描述預(yù)制菜口感與堂食現(xiàn)做菜肴的相似度。在近日由上海市食品安全工作聯(lián)合會牽頭組織的“預(yù)制菜復(fù)原率測試”中，盒馬有四道菜品獲得金獎，黑松露芝士帝王蟹腿榜上有名。

　　盒馬有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年盒馬的大菜還為消費者準(zhǔn)備了“擺盤說明”?！耙札堯v虎躍宴為例，食材采用了一整只波士頓龍蝦和6只阿曼達(dá)老虎蟹，是年夜飯桌上堪當(dāng)‘C位’的大菜，考慮到消費者有‘曬年夜’的社交需求，我們細(xì)化了這道菜的復(fù)熱順序和擺盤標(biāo)準(zhǔn)，讓大家能夠復(fù)原菜品口味的同時也能復(fù)原出它的顏值?！焙旭R研發(fā)采購劉俊對記者說。

　　年貨節(jié)“紅紅火火”

　　——各平臺多措并舉促消費，“洋特產(chǎn)”專場、進(jìn)口商品低價折扣充分激發(fā)年節(jié)消費潛力

　　看線下，各地紛紛舉辦以進(jìn)口為主題的年貨節(jié)，紅火態(tài)勢蔓延全國。

　　在浙江義烏，2024義烏中國小商品城嘉年華購物節(jié)近日開啟。此次嘉年華購物節(jié)主會場匯聚了全球100多個國家和地區(qū)的15萬種“洋特產(chǎn)”，購物節(jié)期間，進(jìn)口商品城將全場大促銷，同時推出多種特色活動。“一上午接待了60多個游客，很多都是沖著購物節(jié)優(yōu)惠來的，美妝產(chǎn)品、清潔用品、零售比較暢銷?！边M(jìn)口商品城泰國館老板娘樓筱麗說。

　　在廣西，一場聯(lián)動?xùn)|盟各國的跨年電商節(jié)暨2024年網(wǎng)上年貨節(jié)系列活動近日拉開帷幕。本次活動聯(lián)動柬埔寨、老撾、馬來西亞、緬甸、泰國、越南等6國駐南寧總領(lǐng)事館，精選廣西特色地標(biāo)產(chǎn)品及東盟國家特色商品，開展東盟進(jìn)口年貨大促、RCEP好物專場促銷等多場促銷活動。

　　看線上，淘寶天貓、京東等主流電商平臺的年貨節(jié)近日開啟，以跨店滿減的優(yōu)惠方式為主，激發(fā)新春消費市場潛力。

　　京東有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為京東旗下進(jìn)出口商品一站式消費平臺，京東國際同步開啟以“全世界的中國年”為主題的年貨節(jié)活動，不僅推出跨店滿減、進(jìn)口年禮不止5折等優(yōu)惠，還開展了一系列特色主題的京東采銷直播活動。

　　淘寶、天貓App的年貨節(jié)主會場，均以“低價”作為關(guān)鍵詞。天貓設(shè)置了跨店滿減和官方立減兩種方式，相比去年，本次滿減權(quán)益的力度更大。淘寶百億補貼推出新一輪加碼狂補清單，包括智利車?yán)遄?、厄瓜多爾大蝦等全球尖貨。以智利車?yán)遄訛槔?，年貨?jié)期間，5斤禮盒裝智利進(jìn)口2J級車?yán)遄觾H售174元起，折合每斤34.8元。

　　近日，商務(wù)部會同中央網(wǎng)信辦、工業(yè)和信息化部、市場監(jiān)管總局、國家郵政局和中國消費者協(xié)會共同指導(dǎo)舉辦的“2024全國網(wǎng)上年貨節(jié)”拉開帷幕。商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞東介紹，年貨節(jié)活動將持續(xù)到2月17日，也就是正月初八。

　　作為“消費促進(jìn)年”的首場線上重點活動，本屆年貨節(jié)將把各地、各電商平臺和商家的線上促銷活動“串珠成鏈”“集鏈成群”，以更多更具特色的消費活動迎接龍年新春。根據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)重點電商平臺監(jiān)測，網(wǎng)上年貨節(jié)首日全國網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)509.5億元，比上年活動首日增長12.7%，年節(jié)消費亮點頻現(xiàn)。

　　“年貨節(jié)期間，各平臺多措并舉促消費，有利于充分激發(fā)消費潛力。”董超說，“今年年貨節(jié)在保持大規(guī)模促銷力度基礎(chǔ)上，更加強調(diào)文化內(nèi)核與品牌內(nèi)涵的塑造，并適應(yīng)市場變化，滿足消費者的精細(xì)化、個性化需求?！?人民日報海外版)