山東援藏項目轉(zhuǎn)化成果即將亮相第六屆中國國際進口博覽會
第六屆中國國際進口博覽會即將在上海舉行,西藏人參果啤酒,將隨西藏自治區(qū)交易團申辦的第六屆中國國際進口博覽會人文交流活動展示項目進入進博會展館。
西藏魯升生物科技有限公司法人、董事長彭志豪介紹,山東援藏團隊立足西藏本地優(yōu)勢種植資源,整合山東研發(fā)力量,自2017年開始,山東省投入援藏資金、援藏技術人才把西藏人參果進行人工馴化并取得成功,同時對人參果開展了一系列深入研究并申請了10余項相關專利,最終開發(fā)出世界首款人參果啤酒。
據(jù)了解,西藏人參果是一種生長在青藏高原的古老植物,這種植物能夠在零下40攝氏度的環(huán)境中存活,其果實蛋白質(zhì)含量高,微量元素豐富,營養(yǎng)價值高,口感好。
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