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迎雪頓 拉薩市開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

發(fā)布時(shí)間:2023-08-16 10:11:00來源: 西藏商報(bào)


執(zhí)法人員對(duì)超市食品開展檢查。

  雪頓節(jié)來臨,為確保節(jié)日消費(fèi)市場秩序,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,8月15日,西藏自治區(qū)拉薩市市場監(jiān)管局以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、茶園等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),圍繞食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)深入開展“雪頓節(jié)”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查,確保節(jié)日期間市民群眾“舌尖上的安全”。

  記者在圣美家超市、永輝超市看到,肉蛋奶蔬菜水果等民生消費(fèi)品種類繁多、琳瑯滿目、價(jià)格平穩(wěn),各類商品也在開展促銷活動(dòng)。執(zhí)法人員對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的米面糧油和節(jié)日消費(fèi)特色商品進(jìn)行抽查,重點(diǎn)檢查商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等是否規(guī)范有效,查看供貨商資質(zhì)和進(jìn)貨單據(jù)、臺(tái)賬記錄是否完整,索證索票是否齊全,進(jìn)貨渠道是否合法正規(guī)等。

  此外,執(zhí)法人員還聚焦節(jié)日消費(fèi)量較大的預(yù)包裝食品、時(shí)令水果和散裝食品,重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營主體食品安全信息公示牌和食品購進(jìn)渠道、是否存在過期、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清問題、散裝食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定、包點(diǎn)鹵菜類食品儲(chǔ)存方式是否存在隱患等進(jìn)行了檢查。

  經(jīng)過檢查,兩家超市整體情況良好,但也存在臨期食品排查不到位、散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范、鹵菜未加膜加蓋等問題,對(duì)此,執(zhí)法人員督促經(jīng)營主體立即整改,切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

  在藥王山農(nóng)貿(mào)市場,執(zhí)法人員以入場經(jīng)營者經(jīng)營的預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品等為重點(diǎn)開展現(xiàn)場檢查,規(guī)范食品經(jīng)營者進(jìn)貨渠道、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、畜禽蛋等重點(diǎn)品種的索證索票落實(shí)情況以及現(xiàn)制現(xiàn)售食品的加工操作流程,通過嚴(yán)查無證經(jīng)營、超許可范圍經(jīng)營、經(jīng)營過期及腐敗變質(zhì)食品等違法行為,全面排查農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全、可靠。

  當(dāng)日,執(zhí)法人員還對(duì)城關(guān)萬達(dá)廣場餐飲店后廚、娟珠茶園后廚進(jìn)行了檢查。針對(duì)餐飲單位,執(zhí)法人員逐戶檢查證照信息、食品貯存、食品采購索證索票、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、加工制作環(huán)境等情況,進(jìn)一步督促餐飲單位提升食品安全管理水平,著力提升服務(wù)質(zhì)量,讓群眾吃得放心、吃得安心。

  “此次開展雪頓節(jié)前的食品安全檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求各商戶立即整改。節(jié)日期間,我們也會(huì)持續(xù)加大對(duì)各商場、流通、餐飲環(huán)節(jié)的檢查力度,確保市民在節(jié)日期間的飲食安全。我們還將進(jìn)一步督促餐飲單位落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)工作,倡導(dǎo)文明用餐,引導(dǎo)消費(fèi)者樹立理性、綠色的消費(fèi)理念。”拉薩市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科副科長德青白珍說。

  拉薩市市場監(jiān)管局開展檢驗(yàn)檢測領(lǐng)域?qū)m?xiàng)檢查

  為充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測支撐引領(lǐng)作用,助推拉薩經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,近日,拉薩市市場監(jiān)管局聯(lián)合拉薩市住建局開展檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

  此次專項(xiàng)檢查工作以工程類檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)為主。執(zhí)法人員在現(xiàn)場重點(diǎn)核查資質(zhì)認(rèn)定證書、基本條件和技術(shù)能力是否符合規(guī)定要求,管理體系是否有效運(yùn)行,檢測過程、檢測質(zhì)量、檢測行為是否有效管理,是否存在超期、超范圍檢測,是否存在出具不實(shí)、虛假檢驗(yàn)檢測報(bào)告等違法違規(guī)行為并對(duì)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)檢測報(bào)告和對(duì)應(yīng)的檢測原始記錄是否完整規(guī)范進(jìn)行了抽查。

  同時(shí),組織開展宣傳普法服務(wù)。執(zhí)法人員針對(duì)性宣傳《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),督促檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)積極增強(qiáng)法律意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,規(guī)范檢驗(yàn)檢測行為。

  此次共檢查15家檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),檢查中發(fā)現(xiàn)檔案資料不齊全、記錄不規(guī)范等6個(gè)方面問題,執(zhí)法人員督促企業(yè)對(duì)照問題,查漏補(bǔ)缺,整改到位;查處1起涉嫌出具不實(shí)檢驗(yàn)檢測報(bào)告行為。

(責(zé)編:李雅妮)

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