香格里拉市城區(qū)禁止活禽交易
為加強(qiáng)活禽屠宰管理,確保禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾身體健康,8月30日,香格里拉市人民政府發(fā)布通告,明確30日起,香格里拉市城區(qū)禁止活禽交易和實(shí)施集中屠宰工作。
通告明確,城區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐館、酒店、賓館、食堂、學(xué)校、工廠、醫(yī)院等各類場(chǎng)所禁止活禽交易和屠宰行為,城區(qū)所有居民有屠宰需求的要到香格里拉市家禽集中屠宰場(chǎng)(箐口特色產(chǎn)業(yè)片區(qū))宰殺,城區(qū)內(nèi)活禽實(shí)行集中屠宰、冷鏈配送、冷鮮上市的經(jīng)營(yíng)模式,滿足廣大人民群眾的消費(fèi)需求。
通告要求,從事禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的各類市場(chǎng)主體,必須依法持照(證)經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、購銷臺(tái)賬制度,且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的禽產(chǎn)品一律禁止銷售,經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的禽類產(chǎn)品需附具動(dòng)物檢疫合格證明并佩戴香格里拉市禽類屠宰場(chǎng)二維碼檢驗(yàn)?zāi)_環(huán),方可上市,實(shí)現(xiàn)禽類產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。
通告明確,要嚴(yán)格禽類產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物未附有檢疫證明,經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物產(chǎn)品未附有檢疫證明、檢疫標(biāo)志的,經(jīng)營(yíng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)不具備國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門規(guī)定的防疫條件的,在城區(qū)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品的,對(duì)集中交易市場(chǎng)開辦者未建立或者落實(shí)食品安全管理制度、未查驗(yàn)禽產(chǎn)品購貨憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明文件等,對(duì)擅自占用城區(qū)公園、廣場(chǎng)、主干道等戶外公共場(chǎng)所從事禽類及禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的行為,都將由相關(guān)主管部門依法依規(guī)嚴(yán)厲打擊處罰。
通告指出,廣大居民要積極改變消費(fèi)習(xí)慣,強(qiáng)化消費(fèi)安全意識(shí),避免直接接觸活禽,購買經(jīng)過檢疫合格的禽類產(chǎn)品,樹立健康飲食文明新風(fēng)尚。
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