羊肚菌搶“鮮”上市
陽春三月,氣溫逐漸回暖,香格里拉市三壩鄉(xiāng)、東旺鄉(xiāng)等地的羊肚菌進入采收期。香格里拉城區(qū)市場上羊肚菌搶“鮮”上市,不少市民紛紛采購嘗鮮。
“這兩天,各地羊肚菌進入采收季,比起第一波上市時價格有所下降,目前每市斤為50元。”正在銷售三壩鄉(xiāng)羊肚菌的攤主張大姐說。
據(jù)了解,羊肚菌作為一種珍稀食用菌、藥用菌,營養(yǎng)價值豐富,深受消費者青睞,人工栽種的羊肚菌,具有種植周期短、見效快、效益高等特點。近年來,香格里拉市大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè),小小羊肚菌日益成為富民增收大產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興走出“加速度”。
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