新聞特寫:雪域高原羊肚菌香
今年以來,甘肅省武威市天??h華藏寺鎮(zhèn)通過龍頭企業(yè)示范帶動,積極動員群眾逐步摒棄傳統(tǒng)種植品種和種植模式,統(tǒng)籌調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),有序推進和擴大蔬菜、藜麥、食用菌等種植規(guī)模,以草莓、羊肚菌為代表的設(shè)施農(nóng)業(yè)正在興起,為全鎮(zhèn)穩(wěn)定推進脫貧攻堅奠定了堅實基礎(chǔ)。
5月5日,正值立夏時節(jié),在華藏寺鎮(zhèn)陽山村天滬食用菌種植合作社的食用菌種植棚里,破土而出的羊肚菌如雨后春筍般涌出。合作社負責(zé)人鄭龍榮兄弟倆和采摘工人正在小心翼翼地采摘羊肚菌。一個個狀如羊肚的珍奇菌類羊肚菌,像一個個散落的珍珠,煥發(fā)出別樣的風(fēng)采。
天瀘菌業(yè)種植專業(yè)合作社負責(zé)人鄭龍榮:通過兩年的試種,羊肚菌今年種植成功了,產(chǎn)量也比較穩(wěn)定,品質(zhì)也比較好。下一步計劃帶動大家一起種植羊肚菌,一畝地可以出500斤左右(羊肚菌),現(xiàn)在市場價格是70元一斤。天祝種出來的(羊肚菌)品質(zhì)比其它地方的好,客戶比較喜歡,這兩天已有好多客戶向我們下了訂單。
這兩天,孫富霞和扎西拉毛一直在棚里采摘羊肚菌。村里發(fā)展起了羊肚菌種植,也讓周邊村民在家門口找到了工作。
羊肚菌采摘工孫富霞:我們莊子上自從種上羊肚菌,我們也可以打工補貼家用,家也能照顧,活也不是太累,一天給我們80元錢,也可以。
羊肚菌采摘工扎西拉毛:(我)采摘羊肚菌,一天給著80元錢,活不苦,輕松著呢。
在羊肚菌烘干車間里,工人們正忙著將剛剛采摘來的羊肚菌進行切根,一排排烘干爐里擺滿了新鮮采摘的羊肚菌。據(jù)介紹,天??h種出的羊肚菌品質(zhì)和個頭遠遠優(yōu)于其它地方,烘干加工后可以賣個好價錢。
天瀘菌業(yè)種植專業(yè)合作社技術(shù)員武正祥:這是我們剛采摘來的新鮮羊肚菌,現(xiàn)在我們開始給它削根,削完根后烘干,烘干以后它的價格比鮮菌就要高,還好儲存、好運輸,它的價格現(xiàn)在出口的話在1200元到1400元左右一公斤。
近年來,華藏寺鎮(zhèn)積極引進龍頭企業(yè),進一步加快土地流轉(zhuǎn),采取“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,建成陽山村中五圪垯組食用菌示范點1處,改造利用72座溫室種植羊肚菌。羊肚菌是一種珍稀名貴的野生食用菌,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,羊肚菌含豐富的蛋白質(zhì)、多糖肽、碳水化合物、多種維生素和20多種氨基酸及微量元素,有著較高的藥用價值,市場前景廣闊。
華藏寺鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張立春:今年以來,我們按照縣委縣政府“八大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展思路,緊密結(jié)合我鎮(zhèn)實際,著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展以高原有機綠色蔬菜、藜麥種植、食用菌栽培、牛羊養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè),抓牢產(chǎn)業(yè)扶貧根本,著力推行“三改”模式,“兩單”模式和龍頭企業(yè)+農(nóng)戶模式,有機蔬菜種植初具規(guī)模,以草莓、羊肚菌為代表的設(shè)施農(nóng)業(yè)正在興起,為穩(wěn)定推進全鎮(zhèn)脫貧攻堅奠定了堅實基礎(chǔ)。
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