脫貧路上 我的涼粉致富路
中國(guó)西藏網(wǎng)訊 在四川省甘孜藏族自治州甘孜縣城的大街小巷,你可以看到這樣的小車(chē)攤位,人們?cè)陂e暇之時(shí)會(huì)圍坐在這里吃涼粉,甘孜的涼粉以豌豆淀粉制作而成,因口味純正、風(fēng)味地道而深受人們的喜愛(ài)。在這暖春里,有了美味的涼粉作伴,仿佛也會(huì)變得更溫暖。
圖為舍都家切好的美味涼粉
記者來(lái)到廣場(chǎng)旁一位叫舍都家的涼粉攤,這里的涼粉味道十分爽口,每天都有很多“好吃嘴”前來(lái)光顧??粗β档纳岫?,誰(shuí)能想到,兩年前她還是一名貧困戶(hù),如今在政府扶持和自身努力下,靠自己的手藝,經(jīng)營(yíng)特色涼粉,日子過(guò)得越來(lái)越紅火,2019年還被評(píng)為“全省脫貧致富榜樣”。一位長(zhǎng)期在舍都家吃涼粉的“忠實(shí)吃貨”告訴記者:“我平時(shí)很喜歡吃涼粉,我覺(jué)得在甘孜縣里這家的涼粉是最好吃的,我?guī)缀趺刻熘形鐏?lái)這吃一碗涼粉,回去的時(shí)候帶一點(diǎn)回去,我朋友也很喜歡吃,他們都說(shuō)這邊的好吃?!?/p>
圖舍都正在切涼粉
舍都是甘孜縣斯俄鄉(xiāng)也倫村人,2014年被納入貧困戶(hù),一家四口人,兩個(gè)孩子都在讀小學(xué),當(dāng)時(shí)全家收入僅靠不到10畝的地,家徒四壁,一家人一直在貧困線(xiàn)上掙扎。
駐村隊(duì)進(jìn)村入戶(hù)了解情況
在一次駐村隊(duì)進(jìn)村入戶(hù)時(shí),第一書(shū)記周杰來(lái)到舍都家,了解到舍都有制作涼粉的手藝,也在縣城賣(mài)涼粉,但當(dāng)時(shí)由于口味等各方面問(wèn)題,效益始終不是很好,于是駐村工作隊(duì)和舍都一家共同商談,從口味改進(jìn)、環(huán)境衛(wèi)生著手,通過(guò)不斷試驗(yàn),口味獲得大幅改善。
舍都一家認(rèn)為,現(xiàn)在黨和國(guó)家的政策好,普通老百姓應(yīng)該自力更生,不能在家坐享其成,在脫貧道路上,舍都一家始終沒(méi)有停下致富的腳步,2015年舍都一家退出了貧困戶(hù)。舍都的丈夫白蘇說(shuō):“從2014年我家被納入貧困戶(hù),國(guó)家?guī)椭撕芏?,后?lái)自己想想不能每次光靠國(guó)家,然后我就想到了賣(mài)涼粉,現(xiàn)在生意一天比一天好,我也相信會(huì)越來(lái)越好。”
舍都丈夫白蘇
如今,舍都的涼粉生意日漸紅火,白蘇告訴我們:“這里賣(mài)涼粉賺的都是辛苦錢(qián),我們中午12點(diǎn)賣(mài)完涼粉,回家后就開(kāi)始準(zhǔn)備第二天涼粉的材料,準(zhǔn)備到6、7點(diǎn),凌晨4點(diǎn)起來(lái)又開(kāi)始準(zhǔn)備制作涼粉,制作完9點(diǎn)左右到這里(縣城涼粉攤)?!鄙岫颊f(shuō):“我在這里賣(mài)涼粉,夏天可以賣(mài)出20盆,冬天可以賣(mài)出8、9盆,如今生意越來(lái)越好,中午12點(diǎn)就賣(mài)完,吃的人也越來(lái)越多了,今后想把衛(wèi)生和調(diào)料做的越來(lái)越好,讓更多人來(lái)光顧?!?/p>
舍都一家正在收拾涼粉攤
舍都一家忠厚善良,靠勤勞的雙手把日子越過(guò)越好,制作的涼粉在甘孜銷(xiāo)售火爆,孩子們上學(xué)的費(fèi)用再也不用愁,如今又修建了新房,生活條件有了很大改善,自己富起來(lái)也不忘村民,舍都制作涼粉所需的原料都是從自己村里收購(gòu)的。舍都一家人如今在精準(zhǔn)扶貧的道路上收獲了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。
圖為村第一書(shū)記周杰
村第一書(shū)記周杰在交談時(shí)說(shuō)到:“初步估計(jì),舍都一家通過(guò)銷(xiāo)售涼粉總收入已經(jīng)達(dá)到10萬(wàn)元左右,這讓家里的生產(chǎn)生活條件得到了極大的改善,他們現(xiàn)在也正在進(jìn)行房屋的改擴(kuò)建,大家也看到我們這個(gè)房屋修得很漂亮,他們一家是奔著小康家庭去了?!?/p>
舍都家新房
舍都一家作為祖國(guó)繁榮昌盛的親歷者、甘孜發(fā)展進(jìn)步的親歷者,深知沒(méi)有國(guó)家的好政策,就沒(méi)有我們今天的幸福生活,他們想要更加努力讓自己生意更紅火,還要帶動(dòng)村子的村民們脫貧致富,對(duì)于未來(lái),舍都一家有著更多的打算。
精神扶貧讓貧困群眾看到了曙光,有效激發(fā)了貧困戶(hù)自我發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力,讓貧困群眾的生活徹底改變,舍都的例子充分說(shuō)明了只要肯干,一定能夠拔掉窮根子,走向脫貧致富的道路。(中國(guó)西藏網(wǎng) 通訊員/李雪嬌)
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