今年以來，日喀則市進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，健全問題發(fā)現(xiàn)機(jī)制，提高監(jiān)管效能，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”既是“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，也是“精細(xì)活”。日喀則市食品藥品安全委員會(huì)辦公室（以下簡稱“市食藥安辦”）通過“4+4”舉措，全面、迅速推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地落實(shí)。

　　抓責(zé)任+強(qiáng)基礎(chǔ)。建立完善“兩個(gè)責(zé)任”配套制度，加固制度基礎(chǔ)；及時(shí)更新調(diào)整包保干部，督促企業(yè)配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，夯實(shí)人員基礎(chǔ)；進(jìn)一步完善數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)數(shù)據(jù)管理，筑牢數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。目前，全市6175名四級(jí)包保干部和1.15萬家經(jīng)營主體均已錄入“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)”。

　　抓風(fēng)險(xiǎn)+強(qiáng)監(jiān)督。結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步完善督導(dǎo)問題分類處置，加強(qiáng)包保督導(dǎo)與日常監(jiān)管銜接，推動(dòng)包保督導(dǎo)、監(jiān)督檢查和企業(yè)自查聯(lián)動(dòng)共治。累計(jì)包保督導(dǎo)3700余次，監(jiān)督檢查市場(chǎng)主體3862家，發(fā)現(xiàn)問題125條，下發(fā)督查記錄表95份，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見30余條，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患5個(gè)，已全部整改到位。

　　抓服務(wù)+強(qiáng)質(zhì)量。堅(jiān)持寓監(jiān)督于服務(wù)之中，為企業(yè)提供免費(fèi)設(shè)備定檢、校準(zhǔn)服務(wù)210余次，引導(dǎo)企業(yè)相互走訪學(xué)習(xí)，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，指導(dǎo)企業(yè)打造具有行業(yè)特色的主體責(zé)任落實(shí)措施和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。開展食品安全“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，微信公眾號(hào)發(fā)布食安信息90余條、發(fā)放宣傳材料2000余冊(cè)，受理食安咨詢5000余次，構(gòu)建了監(jiān)管推動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、公眾互動(dòng)的工作格局。

　　抓平臺(tái)+強(qiáng)質(zhì)效。推廣使用“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)”及“食安督”APP，通過集中培訓(xùn)、答疑解惑等方式向包保干部、各級(jí)食藥安辦工作人員講解平臺(tái)功能和操作方法，最大限度地發(fā)揮平臺(tái)對(duì)落實(shí)屬地管理責(zé)任的監(jiān)督和促進(jìn)作用。各級(jí)食藥安辦扎實(shí)推進(jìn)平臺(tái)推廣錄入工作，確保數(shù)據(jù)錄入常態(tài)化、動(dòng)態(tài)化、規(guī)范化，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共建共享，全面提升工作質(zhì)效。

　　此外，日喀則還探索“培訓(xùn)+考核，督查+監(jiān)管，提級(jí)+分片”的“3+3”機(jī)制，努力實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)考核全覆蓋、督導(dǎo)檢查全覆蓋、動(dòng)態(tài)監(jiān)管全覆蓋，多舉措推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，筑牢食品安全發(fā)展根基。