圖為藏族姑娘向客人敬酒。　冉文娟 攝

圖為主人在碗中斟滿青稞酒。　冉文娟 攝

圖為人們圍著篝火跳起鍋莊?！∪轿木?攝

圖為藏族姑娘端著吉祥切瑪。　冉文娟 攝

圖為人們在火上烤節(jié)日美食“結達”。　冉文娟 攝

圖為除夕之夜進行的驅(qū)鬼儀式?！∪轿木?攝

圖為青稞酒?！∪轿木?攝

圖為除夕之夜的大餐?！∪轿木?攝

　　12月4日是工布新年的“大年三十”，這是西藏乃至全中國最早的新年。除夕之夜，工布藏族按照習俗進行“驅(qū)鬼”儀式，并把過年用的食物“措”、油炸果子、牛羊肉等擺在木盤中“請狗赴宴”。若狗吃了“措”，則預示糧食豐收。狗吃飽后，人們圍坐一圈，喝青稞酒，還要吃“結達”。這是一種用酥油、奶渣等調(diào)和的奶酪，串在木棍上烤著吃。一家人唱起祝酒歌，節(jié)日的喜慶氣氛劃破夜空。