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新年將至,年貨你備齊了嗎?

王淑 發(fā)布時間:2018-02-11 16:29:00來源: 中國西藏網(wǎng)

中國西藏網(wǎng)訊 今年的藏歷新年和春節(jié)為同一天,忙碌了一年的人們也放下了手中的工作,帶著家人走上街頭挑選各式年貨。在拉薩八廓街老城區(qū)的沖賽康市場,來自各地的人們擠滿了每一個攤位。熙熙攘攘的市場里面,叫賣聲,砍價聲此起彼伏。熱鬧的新年氣氛愈發(fā)濃厚了。

布達拉宮廣場節(jié)日氛圍濃厚。攝影:王淑

說到年貨,最美味最經(jīng)典的是各式卡塞,這種酥油制作的餅干有各種形狀,耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等,涂以各種顏色,裹以砂糖,既是裝飾的藝術(shù)品,又是款待客人的佳肴。 每個買年貨的人手里少不了的就是提著幾盒包裝好的卡塞。

顏值最高的當屬“孜扎”(供奉在切瑪盒內(nèi)的酥油花)了,在拉薩年貨市場上非常熱銷。藝人們先是在酥油中加入各色礦物顏料,制成胚料,再用手工捏制成佛像、人物、花卉樹木、飛禽走獸等。圖案不一樣、寓意也不一樣。酥油花最常見的“和氣四瑞圖”寓意和諧美滿,“吉祥八寶圖”寓意平安多福,“長壽圖”寓意萬壽無疆。

最有生命力的是那一盆盆嫩綠的青稞苗。藏歷新年的幾天前,拉薩街上到處都能見到青稞苗,冒出尖尖小角的綠苗栽種在小小的花盆之中,預(yù)示著來年的豐收吉祥,讓人感覺到“春天離我們不遠了”。

最精致的是大大小小的切瑪盒。過年時,切瑪盒里面要盛放糌粑、炒麥粒、酥油花和染色的麥穗,祈求風調(diào)雨順、五谷豐登。

最多彩的是“羅薩梅朵”(藏語意為新年花),是手工制作、色彩各異的麥穗狀花朵,寓意著新的一年是美滿、豐收的幸福年。彩色的麥穗象征著生活的紅紅火火。

最紅火的是鮮紅的藏式春聯(lián),精致的紅紙上面,金色的藏語熠熠發(fā)光。各式春聯(lián)當中,當屬“扎西德勒”出現(xiàn)最為頻繁。由于雙節(jié)為同一天,市場上藏漢雙語春聯(lián)同時登場,過年的氣氛也更加濃厚了。(中國西藏網(wǎng)圖、文/王淑 趙耀)

(責編: 常邦麗)

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