橫縣平馬鎮(zhèn):小竹鼠“啃”出脫貧路
圖為平馬社區(qū)竹鼠養(yǎng)殖基地。
中新網(wǎng)廣西新聞8月6日電(顏秋瑩 韋江 林浩)為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),近年來(lái),橫縣平馬鎮(zhèn)平馬社區(qū)在經(jīng)過(guò)考察學(xué)習(xí)和調(diào)研養(yǎng)殖竹鼠的可行性后,決定引進(jìn)特色竹鼠養(yǎng)殖,同時(shí)也充分發(fā)揮了平馬社區(qū)周邊竹子、甘蔗、玉米產(chǎn)量豐富,以及氣候環(huán)境適合竹鼠生產(chǎn)的便利條件,豐富了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
走進(jìn)平馬社區(qū)竹鼠養(yǎng)殖基地,一間20平方米左右的小房間里,整齊分布著水泥磚砌的鼠舍,鼠舍里一只只眼小身肥、憨態(tài)可掬竹鼠或抱著竹片吱吱地啃著、或慵懶地蜷縮著,格外的惹人喜愛(ài)。目前平馬社區(qū)竹鼠養(yǎng)殖基地存欄竹鼠共有450只,它們長(zhǎng)勢(shì)良好。
養(yǎng)殖基地技術(shù)員黃銘介紹說(shuō):“我們現(xiàn)在主要是引進(jìn)兩個(gè)品種,一個(gè)是中華竹鼠,一個(gè)是紅頰竹鼠,中華竹鼠對(duì)于市場(chǎng)比較暢銷一點(diǎn),也比較適合我們那個(gè)扶貧對(duì)象的飼養(yǎng),紅頰竹鼠的話瘦肉率比較高一點(diǎn),比較鮮嫩、市場(chǎng)價(jià)格的也會(huì)比較偏高一些?!?/p>
南方有句俗語(yǔ):天上斑鳩、地上竹餾。竹餾就是竹鼠,肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美可口,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、低脂肪、低膽固醇的野味。據(jù)竹鼠養(yǎng)殖基地技術(shù)員黃銘介紹,竹鼠養(yǎng)殖最主要的是要注意鼠舍的溫度和濕度,保持溫度在25度左右,平時(shí)都是要通風(fēng)透氣保持干燥,如果天氣太熱就得打開(kāi)房屋上的水簾進(jìn)行降溫。
據(jù)平馬社區(qū)第一書(shū)記何國(guó)梁介紹,為了解決平馬社區(qū)村集體經(jīng)濟(jì)收入的問(wèn)題,結(jié)合平馬社區(qū)山多地少、竹子特別多的實(shí)際,他們經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研,最終選擇了竹鼠養(yǎng)殖作為集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。2017年7月,平馬社區(qū)竹鼠養(yǎng)殖項(xiàng)目獲縣扶貧辦正式審核通過(guò)。2018年3月10日,平馬社區(qū)居委共投入39萬(wàn)元扶貧專項(xiàng)資金建成的竹鼠基地順利投產(chǎn),同時(shí)由竹鼠基地成立的橫縣平馬鎮(zhèn)廣得竹鼠養(yǎng)殖專業(yè)合作社與廣西金誠(chéng)雙豐農(nóng)牧科技有限公司簽訂了《竹鼠購(gòu)銷及回收合同》,使竹鼠銷路有了保障。目前,竹鼠批發(fā)價(jià)格是80元一斤,非常暢銷。
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