青海大學(xué)建冬蟲夏草種質(zhì)資源庫:將來可為蟲草做“身份證”
【解說】5月29日,記者來到了青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原研究所冬蟲夏草研究室,研究員李玉玲帶記者參觀了冬蟲夏草的種質(zhì)資源庫。
【解說】據(jù)了解,青海省冬蟲夏草種質(zhì)資源庫是從2017年開始實(shí)施、籌備,有近20年的研究積累,至今共采集了青海省玉樹、果洛、黃南等6個(gè)主產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草標(biāo)本,分類保存冬蟲夏草真菌4200多株,在2020年初步建立了青海省冬蟲夏草種質(zhì)資源庫和資源數(shù)字信息系統(tǒng),為青海的冬蟲夏草身份鑒別奠定了基礎(chǔ)。
【同期】青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室研究員 李玉玲
讓大家最終拿到一個(gè)冬蟲夏草的時(shí)候,我們可以通過種質(zhì)資源庫,可以(追溯)到我們這個(gè)蟲草是出生在哪里,我覺得這個(gè)就類似于給它做一個(gè)身份證的話,我們?cè)谶@里給各個(gè)地區(qū)的冬蟲夏草在做身份證信息。
【解說】研究員李玉玲表示,目前消費(fèi)者只能通過色澤、大小和氣味等感官標(biāo)準(zhǔn)來鑒別蟲草的優(yōu)劣。而冬蟲夏草種質(zhì)資源庫主要是為了建立冬蟲夏草識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)體系,將來消費(fèi)者可以直接通過所購原草查詢到蟲草序列,了解到購買蟲草的產(chǎn)地及真假。
【同期】青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室研究員 李玉玲
實(shí)際上整個(gè)種質(zhì)資源庫的建立從大的來說,是對(duì)青海冬蟲夏草品牌的一個(gè)保護(hù),對(duì)于我們的老百姓來說是能夠吃到放心的草,能夠吃到名副其實(shí)的、貨真價(jià)實(shí)的冬蟲夏草。
【解說】據(jù)了解,目前中國(guó)冬蟲夏草的產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的98%,而青海冬蟲夏草的產(chǎn)量占中國(guó)產(chǎn)量的60%以上,所以青海冬蟲夏草品質(zhì)的鑒定,對(duì)中國(guó)乃至全世界冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)都是有幫助的。除此之外,資源數(shù)字信息系統(tǒng)對(duì)保護(hù)當(dāng)?shù)叵x草資源及草原生態(tài)也有著重要的意義,該系統(tǒng)通過比對(duì)不同地區(qū)的幼蟲形態(tài),來確定青海優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草產(chǎn)區(qū),從而建立冬蟲夏草保育區(qū),可以平衡當(dāng)?shù)啬撩褓Y源采挖和保護(hù)之間的關(guān)系。
【同期】青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室研究員 李玉玲
這個(gè)冬蟲夏草在什么樣的氣象因素下,或者生態(tài)因子下更利于生長(zhǎng),所以這樣子的話就會(huì)給當(dāng)?shù)氐恼?,或者是相關(guān)的一些牧民做一些產(chǎn)量的預(yù)警,使自然界里邊保持一定數(shù)量的蟲源和菌源,這樣子就是能夠讓我們的冬蟲夏草資源真正的實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用。
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