讓種子飛一會兒——無花果種子也上天?
央廣網(wǎng)北京3月23日消息 據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞超鏈接》報道,在2021年10月,400克無花果種子搭乘神舟十三號載人飛船在太空遨游了183天。利用太空特殊環(huán)境的誘變作用,使種子發(fā)生變異,這就是所謂的太空育種技術。
這些無花果種子返回后經中國農業(yè)大學培育,總產出3.25萬株果苗。其中首批2000株果苗,近期在四川威遠進行了移栽,標志著我國無花果從國外引進到自主培育取得了新的重大突破。
無花果真的不開花就能結果嗎?和飛上太空的“??汀彼?、小麥相比,無花果有什么特別之處?我國的無花果育種正在進行哪些技術攻關?
無花果真的不開花嗎?
中國農業(yè)大學農學與生物技術學院果樹系教授馬會勤介紹,世界上沒有不開花就結果的植物,無花果也會開花,它的花包裹在肥大的花托里,由此形成的果子也并不是真實的果實,而是一顆假果。剖開無花果可以看見里面的絲狀物,這就是無花果的花,中間匯聚的顆粒物就是無花果的種子。與無花果開花結果方式類似的植物還有地果、薜荔等,它們和無花果同屬于??崎艑僦参?,也都被人類所食用。
無花果原產于地中海沿岸地區(qū),最早隨絲綢之路傳入中國,在新疆有悠久的種植歷史。但發(fā)展到現(xiàn)在,我國無花果最大的產區(qū)主要是山東威海和四川威遠,兩地雖然栽培面積相差不大,但威遠的無花果加工水平要比威海高得多。
童期短、粒重小的“天選之子”
通常進行太空育種的主要是各種農作物和蔬菜,果樹相對較少。這是因為,農作物和蔬菜都是種子繁殖,搭載成本相對較低,而果樹主要靠枝條繁殖,搭載成本相對較高。同時,果樹的童期——從種子發(fā)芽出苗到開始結果的時間太長,也不太適宜太空育種。
無花果之所以能被選中太空旅行,主要也是因為在上述兩點中存在優(yōu)勢。一方面,無花果的童期非常短,從種子種下去到結果只要兩到三年時間,比蘋果、梨、桃等要短得多。另一方面,無花果的粒重非常小,和其他種子相比,在同等重量下,能搭載的無花果種子數(shù)量更多。
受太空微重力、輻射等特殊環(huán)境影響,這些被送上太空的種子會產生突變,但其效率也并沒有想象的那么高,可能在幾千粒種子中才有一粒產生了人類所需要的突變。因此,搭載的種子數(shù)量越多,突變成功的種子比例也就越高。
無花果培育也被“卡脖子”?
能飛上太空的種子必須優(yōu)中選優(yōu),一般出自兩種途徑,一種是一對一雜交獲得的種子,另一種是從優(yōu)良的品種里挑選出來的種子。
但遺憾的是,搭乘神舟十三號載人飛船的無花果種子全都來源于國外。馬會勤教授解釋道,無花果在自然條件下的授粉需要當?shù)亻判》涞膸椭?,沒有榕小蜂雄樹就無法產生花粉。中國不是無花果的原產地,所以我國的無花果都是雌樹,所結的果子沒經過授粉,不能發(fā)芽。
盡管通過育種可以培育成不需要榕小蜂也能產生花粉的無花果雄樹,但我國目前還不具備這項技術。因此,在無花果的培育上,我國未來想通過兩種途徑突破:一是嘗試能否找到不需要榕小蜂也能產生花粉的雄樹,二是嘗試馴化中國的某些小蜂讓其與無花果共生。
關于未來我國無花果產業(yè)的發(fā)展,馬會勤教授表示,團隊會繼續(xù)努力,深入研究,希望未來能把無花果馴化成具有新時代意義的水果,滿足人民的生產生活和健康需求。
監(jiān)制:梁悅
記者:富賾
編輯:羅江 彭毓姬
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