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一碗麻辣燙帶火一座城:更多城市需要被看見

發(fā)布時間:2024-03-18 10:05:00來源: 光明網(wǎng)-時評頻道

  作者:成山

  沈陽雞架、淄博燒烤、東北凍梨……由“吃”引發(fā)的人們對一個地方的向往持續(xù)更新。當(dāng)前,這一棒交接到了甘肅天水麻辣燙的手中。一份融入了當(dāng)?shù)靥厣珜挿?、土豆、辣椒的麻辣燙,辣香四溢、味道香濃,吸引著天南海北的游客,不少網(wǎng)友留言“隔著屏幕都被香迷糊了”。

  甘肅天水麻辣燙有多火?從互聯(lián)網(wǎng)上的反響看,甘肅麻辣燙在各大社交平臺頻頻登上熱榜,相關(guān)話題高達(dá)上百個,視頻播放量近10億;不少新聞媒體也對此進(jìn)行了跟蹤報(bào)道。從實(shí)際消費(fèi)來看,關(guān)于天水旅游、天水麻辣燙相關(guān)攻略的內(nèi)容激增,目的地為甘肅天水的整體旅游訂單量同比增長超2成,其中酒店訂單同比增長超4成,門票訂單同比增長超4倍……足見,這碗麻辣燙的誘惑力:人們不遠(yuǎn)千里萬里奔赴,為這一碗地方特色美食,也同時開啟對一座城市的巡游與探索。

  天水成為了今年春節(jié)后打開文旅市場的第一波城市,也由此開了個好頭。目前來看,當(dāng)?shù)卣块T抓住了這波流量,通過各種貼心服務(wù),大力推介旅游資源。除了連夜刷墻、開通“麻辣燙專線”、機(jī)場高鐵站免費(fèi)接、加大巡查檢查力度之外,還有一些地方為外地游客送上景區(qū)門票、文創(chuàng)產(chǎn)品、住宿優(yōu)惠及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn);部分景區(qū)聯(lián)合出臺門票優(yōu)惠政策,游客只需購買一張票便可游覽……一系列“復(fù)制粘貼”的惠民舉措,依然能夠從中看出當(dāng)?shù)氐恼嬲\與熱情。當(dāng)?shù)貜挠慰偷膶?shí)際需求出發(fā),讓游客有一個較好出行體驗(yàn)的同時,還能夠深度感受當(dāng)?shù)芈糜挝幕?,因而得到游客的稱贊并不意外。

  當(dāng)然,長遠(yuǎn)來看,以美食打開旅游市場只是第一步,一地的旅游資源如何、基礎(chǔ)建設(shè)怎樣,甚至是社會治理如何,都是吸引人們旅游的重要因素。我們不妨重新審視一下這碗特色麻辣燙背后的城市,天水有著“西北小江南”的名號,擁有我國四大石窟之一的麥積山石窟,伏羲文化、大地灣文化等歷史文化在此匯集,合力打造了一個旅游資源相對豐富多樣的旅游城市。這也為天水的這波走紅奠定了基礎(chǔ)。而要在旅游市場上贏得“長紅”,則需要當(dāng)?shù)卣掷m(xù)不斷在挖掘旅游資源、完善基礎(chǔ)設(shè)施、提升城市吸引力等方面下足功夫。

  “甘肅天水麻辣燙”火了以后,人們又拋出了此前反復(fù)討論的一個問題:“它還能火多久?”這當(dāng)然是一個相當(dāng)復(fù)雜且長期的話題,考驗(yàn)城市全方位的能力。此前爆火的哈爾濱、淄博也都已給出相應(yīng)的答案。但一個更加現(xiàn)實(shí)的問題是,對很多城市特別是小城市而言,太需要這樣一個被“看見”的機(jī)會了。只有被“看見”,才有可能更大程度將一座城市的熱情與美好充分展現(xiàn)出來?!氨稹薄绊斄鳌钡鹊仍~匯,對一座城市而言,誰說不是一個好的開始呢?

  我國旅游經(jīng)濟(jì)在復(fù)蘇發(fā)展中,即將迎來一個向好的新階段。當(dāng)下,不少城市都鉚足了勁打開本地文旅市場。但說到底,“紅”有時候的確是一門玄學(xué),而發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)又是一個回報(bào)較慢的領(lǐng)域。在這個過程中,各地不妨先做好相應(yīng)的基礎(chǔ)建設(shè)和長期的、合理的發(fā)展規(guī)劃,靜待東風(fēng),然后順勢而為,更好推動城市文旅長足發(fā)展。(成山)

(責(zé)編:李雨潼)

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