【在這片遼闊的土地上64】

　　光明日報記者 周仕興 王瑾雯 光明日報通訊員 韋鑫

　　初春時節(jié)，走進廣西來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)，迎風(fēng)搖曳的蔗林一望無垠。蔗海里，一臺臺聯(lián)合收獲機、蔗葉粉碎機、打捆機等正在作業(yè)，景象喜人。

　　鳳凰鎮(zhèn)黃安村甘蔗種植大戶余才庫駕駛聯(lián)合收割機來回穿梭，不遠處，插著指示牌——來賓市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園黃安優(yōu)質(zhì)“雙高”糖料蔗基地。

　　“雙高”，即高產(chǎn)高糖。

　　全國三勺糖，兩勺出廣西?！案收岬乩镩L出的城市”來賓，糖產(chǎn)量占廣西的1/6，而興賓區(qū)糖產(chǎn)量又占來賓半壁江山，該區(qū)甘蔗相關(guān)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”規(guī)模超過80億元。

　　余才庫自己，便是這“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的受益者：2015年，他大學(xué)畢業(yè)返鄉(xiāng)種甘蔗，如今已成為種植大戶，還成立了農(nóng)機專業(yè)合作社，年收入有450萬元。

　　興賓的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，是如何打造的？

　　興賓區(qū)糖業(yè)發(fā)展局干部譚仕勇打了一個比方：“我們把甘蔗送到3個‘車間’，分別對應(yīng)一二三產(chǎn)業(yè)，并持續(xù)向高質(zhì)量攀登，把甘蔗從頭到尾‘吃干榨盡’?！?/p>

　　“第一車間”是田間，以良種促進甘蔗產(chǎn)量提升。

　　以前，種甘蔗是刀耕火種，如今，手握良種，從“根”開始！

　　走進來賓市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的良種繁育推廣基地，原種、組培苗瓶苗、生根培苗、叢栽苗、假植苗、雙芽段脫毒種苗、甘蔗品種……甘蔗脫毒種苗生產(chǎn)全過程一覽無余。

　　黃祖明是鳳凰鎮(zhèn)富堯村最早種植糖料蔗脫毒、健康種苗的農(nóng)戶，他指著連片的甘蔗林告訴記者：“以前的普通品種，畝產(chǎn)量只有5噸左右，改用優(yōu)良品種后，畝產(chǎn)量達6至7噸，每畝甘蔗可增加收入1200元。”

　　在興賓，甘蔗畝產(chǎn)六七噸并不鮮見。目前當(dāng)?shù)馗收崃挤N覆蓋率接近100%。

　　“第二車間”是生產(chǎn)，實現(xiàn)制糖產(chǎn)量和質(zhì)量雙提升。

　　在來賓東糖鳳凰有限公司的車間外，一輛輛載滿甘蔗的大貨車依序排隊卸貨。走進生產(chǎn)線，放眼望去卻空無一人。

　　“甘蔗從進場、裝卸、破碎、壓榨、澄清、蒸發(fā)，全流程均實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)，在中控室看著大屏幕就可以操作?！惫究偨?jīng)理陳進介紹。

　　“前段時間，我們增加了煮糖罐強制攪拌裝置，成功解決了‘糖濃不起來’的技術(shù)問題?！标愡M告訴記者，“煮制出來的糖膏顆粒大小均勻，為分蜜提供了優(yōu)質(zhì)的糖膏，減少篩糖過程的糖分損失?！?/p>

　　在興賓，“甜蜜事業(yè)”越釀越甜，有白砂糖、赤砂糖，還有特色糖、功能糖、營養(yǎng)糖……上一個榨季，興賓區(qū)的企業(yè)混合產(chǎn)糖率達13.21%，同比提升0.49%。

　　“第三車間”是產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)“吃干榨盡”。

　　在興賓區(qū)良江鎮(zhèn)草凌村的甘蔗地里，剛收割完甘蔗的蔗農(nóng)覃天貴駕駛摟草機來回作業(yè)，機器所到之處，散亂在地的蔗葉被快速收集成堆，統(tǒng)一放置于蔗壟邊上，等待裝車，隨后被運往新能源公司發(fā)電。

　　“與以前不一樣了，從地里耙出來的甘蔗葉是寶貝，青葉可以制成飼料，黃葉可以制成發(fā)電燃料，剩下的壓縮加工成生活用炭?！绷冀?zhèn)人大主席韋必錚介紹，這能提升蔗葉資源利用價值，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏。

　　甘蔗渣能變成什么模樣？原料渣進入生產(chǎn)線，施壓、成型、切邊、除塵、檢驗、包裝……在福斯派環(huán)?？萍脊旧a(chǎn)車間內(nèi)，廢棄的甘蔗渣經(jīng)過降解后，被制作成可降解的環(huán)保新餐具，2023年產(chǎn)值達4億元，增長了40%。

　　在興賓，一根甘蔗“旅途”被拉得很長，形成了一條“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”：榨糖時產(chǎn)生的渣用于發(fā)電，粗蔗渣制漿造紙，蔗葉和尾梢能成為高品質(zhì)飼料，濾泥變成有機肥，廢糖蜜生產(chǎn)酵母，廢水處理后灌溉農(nóng)田……

　　“現(xiàn)今，我們建起了‘甘蔗樓’，買起了‘甘蔗車’，過上了甘蔗般甜蜜的小康生活?！饼埬晷聠?，說起甘蔗，興賓區(qū)遷江鎮(zhèn)雅山村甘蔗種植大戶石盤文喜于言表。

　　《光明日報》（2024年02月26日 01版）