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長(zhǎng)線出游客群增長(zhǎng) 民宿業(yè)者準(zhǔn)備好了

發(fā)布時(shí)間:2023-04-27 10:22:00來(lái)源: 中國(guó)旅游報(bào)

  “幾天前五一假期的客房就被訂滿了?!弊筒┩炯颐袼薹繓|周碩累并快樂(lè)著。過(guò)去的一個(gè)月,淄博燒烤“火熱出圈”,連帶著民宿也火了,五一假期淄博民宿提前預(yù)訂量同比2019年增長(zhǎng)了12倍。與略顯冷清的城市周邊民宿相比,今年的旅游目的地民宿迎來(lái)了它的高光時(shí)刻。

  客房訂滿成常態(tài)

  如今,旅游業(yè)迎來(lái)強(qiáng)勁復(fù)蘇,大眾五一出游熱度較高,長(zhǎng)線出游需求持續(xù)釋放?!鞍凑宅F(xiàn)有數(shù)據(jù)推測(cè),五一假期有望創(chuàng)下近年來(lái)歷史新高?!毙∝i民宿業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人說(shuō)。小豬平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示,家庭游、情侶游、同學(xué)游成為3個(gè)主流出游人群。其中,家庭出游占比超36%,兩居室戶型的預(yù)訂量較去年同期增長(zhǎng)145%。

  采訪中記者發(fā)現(xiàn),景區(qū)周邊的民宿五一假期將迎來(lái)大量客流。湖北神農(nóng)架景區(qū)附近“維維的小屋”民宿主人維維告訴記者,民宿五一期間的客房提前一個(gè)月就已經(jīng)全部售罄,房間價(jià)格相較平時(shí)提高了約40%。

  “五一預(yù)訂的客人九成來(lái)自外地,基本以家庭出游為主。”同樣預(yù)訂熱度較高的民宿還有位于浙江云中大漈景區(qū)附近的如隱小佐居,該民宿的親子套餐產(chǎn)品最早被訂完,親子農(nóng)耕體驗(yàn)、野外觀察、星空觀測(cè)等活動(dòng)頗受客人歡迎。

  根據(jù)途家民宿的數(shù)據(jù),度假休閑類(lèi)的海邊目的地也迎來(lái)預(yù)訂高峰。“只想找個(gè)海邊放松‘躺平’,景色美一點(diǎn)、環(huán)境好一點(diǎn)就行。”在北京工作的李玉為了五一假期能錯(cuò)開(kāi)人群,做了不少功課,最終決定到山東日照的一家民宿度假。

  與李玉有著相同想法的人不在少數(shù),今年五一假期民宿預(yù)訂出現(xiàn)了“躲熱點(diǎn)”的趨勢(shì),一些原本小眾的海濱城市集體“爆單”。途家民宿數(shù)據(jù)顯示,有10個(gè)城市五一假期民宿提前預(yù)訂量比疫情前增4倍,其中8個(gè)都在海邊,比如威海、日照、臺(tái)州、汕頭等。

  “今年市場(chǎng)情況比前幾年好了很多,3月和4月本是淡季,但預(yù)訂率也能達(dá)到60%至70%,五一假期的客房早在一個(gè)半月前就被訂完了,不僅是我們一家,五一假期整個(gè)霞浦縣的民宿都被訂滿了?!备=ㄏ计挚h拾間海民宿主人陳蜀曼對(duì)今年的良好運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)非常滿意。

  做足準(zhǔn)備有亮點(diǎn)

  夕陽(yáng)西下,霞光灑滿海平面,看著往來(lái)穿梭的船只,悠閑地品嘗海景下午茶……這是近期不少客人到拾間海民宿度假的“標(biāo)配動(dòng)作”?!艾F(xiàn)在除了家庭出游,與要好閨蜜結(jié)伴出游的客人也很多,通常是4至5個(gè)人預(yù)訂兩三間客房,她們對(duì)房間要求比較高,希望獲得精神上的愉悅和有品質(zhì)的住宿?!标愂衤f(shuō)。

  那么,面對(duì)五一假期快速回流的客群及其多元化需求,民宿該做好哪些準(zhǔn)備呢?不少業(yè)者都提出了自己的看法。

  “首先是把服務(wù)的細(xì)節(jié)做好、把貨備齊,尤其是時(shí)令水果、海鮮食材等準(zhǔn)備到位,往年節(jié)假日經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)售罄的情況,為此今年我們準(zhǔn)備了大概兩倍的食材,確保供應(yīng)充足。此外,我們每3個(gè)房間配備一名管家,幫助客人答疑解惑、介紹旅游線路,消除客人在新環(huán)境中的陌生感?!标愂衤f(shuō)。

  為了迎接五一客人,如隱小佐居民宿主人呂科建提前一個(gè)月就開(kāi)始重新打造民宿整體視覺(jué),重建景觀露臺(tái),增設(shè)氛圍燈光、天幕,增加休閑設(shè)施?!艾F(xiàn)在游客對(duì)民宿舒適度和體驗(yàn)感的要求更高了,把客房衛(wèi)生做好,升級(jí)硬件設(shè)施是讓客人感覺(jué)安心和舒適的第一步?!?/p>

  除了舒適度,差異化和趣味性也是吸引客人的關(guān)鍵?!翱腿俗∶袼拗饕窍胍惺墚?dāng)?shù)氐纳罘绞胶惋L(fēng)土人情,我會(huì)帶他們到海邊趕海捉蟹,參與海灣沙雕比賽等,幫助客人融入當(dāng)?shù)厣睿潘缮硇??!焙D鲜∪f(wàn)寧市的海角之花民宿主人朱海蓮說(shuō)。

  陳蜀曼告訴記者,民宿五一預(yù)訂中40%是親子客人,為此,民宿會(huì)在假期組織大自然小課堂活動(dòng),帶小朋友到灘涂上玩耍、辨識(shí)生物?!按笞匀皇亲詈玫睦蠋?,讓孩子親近自然、親手實(shí)踐是最好的教育課堂。我們還向第三方采購(gòu)了海島游、漁耕游等線路,為客人提供多樣化的選擇?!睘榱颂嵘a(chǎn)品對(duì)客人的吸引力,拾間海民宿還面向親子客人推出包含房、餐的打包產(chǎn)品?!案嗟淖尷?yōu)惠能讓客人感覺(jué)到民宿產(chǎn)品的高性價(jià)比,更愿意預(yù)訂。”

  如隱小佐居是在清代詩(shī)人嚴(yán)用光故居的基礎(chǔ)上修建而成,為了讓更多客人感受詩(shī)歌文化精髓,呂科建計(jì)劃在五一假期組織近體詩(shī)詩(shī)歌的入門(mén)級(jí)創(chuàng)作培訓(xùn)?!斑叾燃龠吿嵘幕摒B(yǎng),這應(yīng)該會(huì)給客人留下難忘的記憶。”

  找準(zhǔn)節(jié)奏是關(guān)鍵

  五一假期過(guò)后,暑期旅游高峰也將到來(lái),當(dāng)前,不少民宿主人已經(jīng)開(kāi)始籌備暑期產(chǎn)品。

  部分業(yè)者看來(lái),顏值高、互動(dòng)性強(qiáng)、有溫度的民宿產(chǎn)品和服務(wù)更受客人青睞?!拔覀儠?huì)繼續(xù)堅(jiān)持‘微改造、精提升’思路,不斷引進(jìn)新內(nèi)容,比如豐富自然教育的內(nèi)容、擴(kuò)展自然水域的娛樂(lè)項(xiàng)目、開(kāi)設(shè)露營(yíng)基地、串聯(lián)和推出小眾精品路線,滿足更多家庭、親子客人的需求。同時(shí),優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)手段,增加短視頻平臺(tái)、微信朋友圈的微信曝光率,做好口碑傳播?!眳慰平ㄕf(shuō)。

  朱海蓮也有類(lèi)似的計(jì)劃?!盀橛邮钇诼糜瓮荆=侵袼逌?zhǔn)備聯(lián)合旅行社進(jìn)行策劃,組織夏令營(yíng)、素質(zhì)拓展活動(dòng)等,打造‘民宿+’產(chǎn)品,帶客人發(fā)現(xiàn)更多海灣美景?!?/p>

  即使市場(chǎng)處于復(fù)蘇狀態(tài),但民宿仍要找準(zhǔn)自己的節(jié)奏,“做民宿急不得”是采訪過(guò)程中多位業(yè)者向記者提到的。廬山玖居不舍民宿主人王仕華認(rèn)為,做民宿最重要的是做好“家文化”,打造核心吸引物,要沉下心來(lái)和客人交流,取得他們的信任?!拔覀冋诓邉潟?shū)屋進(jìn)民宿等活動(dòng),就是希望能增加特色消費(fèi)項(xiàng)目,加大人文關(guān)懷。民宿需要放慢腳步,一點(diǎn)點(diǎn)積累口碑和人氣,如果單純依靠網(wǎng)紅打卡獲取瞬時(shí)流量,是無(wú)法獲得持久發(fā)展的?!?/p>

  “我們不會(huì)過(guò)度關(guān)注民宿的投資回報(bào)率,當(dāng)民宿把所有內(nèi)在的內(nèi)容做好,做好吃、住、玩方面的每個(gè)細(xì)節(jié),口碑自然就上來(lái)了。旺季做優(yōu)服務(wù)、淡季做好活動(dòng)是我們不變的策略?!标愂衤f(shuō)。

  有業(yè)者總結(jié)道,無(wú)論是提升服務(wù)品質(zhì),還是優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)方式、豐富產(chǎn)品類(lèi)型,民宿最重要的是要挖掘自身優(yōu)勢(shì),找到適合的發(fā)展方式,進(jìn)而拓寬服務(wù)邊界、探索創(chuàng)新可能,這樣才能更好地契合客人需求。(見(jiàn)習(xí)記者 唐伯儂)

(責(zé)編:李雅妮)

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