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這類(lèi)食物會(huì)影響眼睛晶狀體,孩子要少吃

發(fā)布時(shí)間:2022-06-17 10:44:00來(lái)源: 北京青年報(bào)

  6月6日是全國(guó)“愛(ài)眼日”,今年的主題為“關(guān)注普遍眼健康,共筑“睛”彩大健康”。關(guān)于近視,有的家長(zhǎng)會(huì)問(wèn):食物對(duì)眼睛、對(duì)視力會(huì)不會(huì)有影響?的確,吃確實(shí)和視力健康是有關(guān)系的。那么,怎么通過(guò)飲食來(lái)對(duì)孩子的視力產(chǎn)生有益的影響呢?今天就來(lái)給大家推薦幾種。

  每周吃1-2次動(dòng)物肝臟

  多吃深色蔬菜水果

  鈣、硒、鋅、銅、葉黃素、維生素A、維生素B1這些營(yíng)養(yǎng)素等對(duì)視力健康有保護(hù)作用,有利于改善和恢復(fù)視力??梢宰尯⒆佣喑院@些營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物,如綠葉菜、深色蔬菜水果、粗雜糧、奶制品,每周吃1-2次動(dòng)物肝臟。

  這些營(yíng)養(yǎng)素發(fā)揮的作用不同,有的幫助消除眼睛肌肉緊張,有的構(gòu)成視網(wǎng)膜細(xì)胞、虹膜、晶狀體,有的維持眼部循環(huán)系統(tǒng)代謝、維持晶狀體滲透壓,防止角膜干燥和退化,強(qiáng)化視覺(jué)神經(jīng)傳導(dǎo)功能等。

  視神經(jīng)會(huì)因“營(yíng)養(yǎng)短缺”出故障

  少吃甜食、少喝含糖飲料

  甜食中的糖分在人體內(nèi)代謝時(shí)會(huì)消耗大量維生素B1。維生素B1對(duì)視神經(jīng)有養(yǎng)護(hù)作用,其含量的高低會(huì)影響到視神經(jīng)的狀態(tài)。如果經(jīng)常大量進(jìn)食甜食,眼睛不僅容易疲勞,視神經(jīng)還會(huì)因?yàn)椤盃I(yíng)養(yǎng)短缺”而出現(xiàn)故障。

  愛(ài)吃甜食會(huì)消耗鈣。甜食在消化、吸收和代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì),需要機(jī)體消耗鈣來(lái)中和這些酸性物質(zhì),可造成血鈣減少,而鈣具有保持眼肌正常生理功能的作用。如果鈣缺失過(guò)多,會(huì)減弱眼肌的彈性,進(jìn)而造成近視。

  愛(ài)吃甜食會(huì)影響眼睛晶狀體。甜食吃多了,會(huì)導(dǎo)致人體血糖升高,血漿滲透壓上升,體液滲透壓降低,房水就會(huì)滲透到晶狀體內(nèi),造成眼球滲透壓的增高,可能引起晶狀體突出,繼而引發(fā)近視。

  所以,讓孩子少喝含糖飲料,少吃甜食、糖果等含糖比較高的食物。

  多吃硬質(zhì)食物

  調(diào)節(jié)眼球運(yùn)動(dòng)的肌肉

  咀嚼能促進(jìn)孩子面部肌肉運(yùn)動(dòng),特別是實(shí)現(xiàn)眼球運(yùn)動(dòng)的肌肉,有效調(diào)節(jié)眼睛興奮和放松。

  總之,安排好孩子們的日常飲食,做到營(yíng)養(yǎng)均衡,少吃甜品、糖果、含糖飲料等過(guò)度加工的食物,可以幫助孩子們維持視力健康。當(dāng)然,更重要的還是讓孩子養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,這樣才能保護(hù)好我們心靈的窗戶。

  文/劉愛(ài)玲 研究員(中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、營(yíng)養(yǎng)與健康教育室主任)

(責(zé)編: 李雨潼)

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