坤姐更心安
【精心呵護(hù)城鎮(zhèn)“微細(xì)胞”6】
光明日報記者 王曉櫻
“以前,推小車賣,到處轉(zhuǎn)?,F(xiàn)在,安心了!”坤姐打趣。55歲的坤姐和丈夫老劉,擺攤賣煎餅快二十年,入駐那恁夜市也兩年多了。
冬日的海南溫暖如春。晚上八點(diǎn),海島西北部的儋州市那大鎮(zhèn),夜生活剛拉開序幕??旧枴⒄滛~、煎面餅……混合著海島咸濕的空氣,香味撒遍街上的角落。
“坤姐,來一套煎餅,不加生菜。”“好嘞,稍等?!币环昼?,一套熱乎乎的煎餅遞到顧客手上。
“我正為沒地方擺攤發(fā)愁,一聽到這里建夜市,就趕緊報名了。沒想到,夜市比預(yù)想的還好,不僅不收水電費(fèi),還有人打掃衛(wèi)生哩!”坤姐說。
夜生活豐富,是儋州的特點(diǎn)。每日傍晚,這條200多米長的那恁路,人流熙熙,笑語喧喧,“美食+娛樂+休閑+購物+旅游”,豐富了居民的生活,也帶動了就業(yè)。
以前,儋州市區(qū)有自發(fā)的夜市,分散在城市各個角落,食品安全得不到保障。
“現(xiàn)在這個夜市好?。≡隰[市區(qū),吃什么都很方便。有外地朋友來了,帶著吃新英炒粉、儋州米爛……不用到處跑,還干凈,直接一網(wǎng)打盡?!币故械某?托》f。
夜市的人氣,讓坤姐煎餅銷量直接翻番。不過,坤姐感到最舒暢的還是這里的管理?!昂芄?!每三個月所有攤主抽簽一次,根據(jù)結(jié)果決定位置。疫情期間,還給我們減免兩個月的費(fèi)用?!?/p>
如何讓小攤主更安心?夜市負(fù)責(zé)人肖偉介紹:“我們一直在做引流宣傳,正準(zhǔn)備引入合作商家,不定期推出消費(fèi)優(yōu)惠活動,圈住人氣?!辟僦葸€出臺一系列扶持政策,獎補(bǔ)夜間消費(fèi)經(jīng)營企業(yè),扶持品牌餐飲、24小時實(shí)體書店、24小時便利店……
晚上十點(diǎn),坤姐攤前圍滿顧客,不時傳來“支付寶到賬13元”“微信支付到賬15元”的語音提示。
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