原標(biāo)題：市集里的年味“京津冀”

　　迎古城新春，逛非遺市集。2月3日，隨著全國(guó)“古城過(guò)大年”正定會(huì)場(chǎng)的啟幕，京津冀非遺市集在正定歷史文化街熱鬧開(kāi)市。豐富的年貨吸引了從四面八方趕來(lái)的游客，他們?cè)诟鱾€(gè)攤位前精心挑選心儀的年貨，感受熱烈的節(jié)日氣氛，盡情體驗(yàn)正定古城厚重的歷史和濃濃的年味兒。

　　“糖瓜粘是用玉米、大麥、紅薯、小米、糯米等，經(jīng)過(guò)十幾道古法工序制成的甜點(diǎn)，是我們中國(guó)人春節(jié)必備的美味小吃，也是民間祭灶的供品?！痹谛郯残聟^(qū)糖瓜粘制作技藝展位前，非遺傳承人王立斌向游客介紹。

　　“‘二十三，糖瓜粘’這句話(huà)我們從小都聽(tīng)過(guò)，真沒(méi)想到它的制作技藝這么復(fù)雜。”購(gòu)買(mǎi)了一套生肖主題糖瓜粘的定州游客林占輝告訴記者，“聽(tīng)老人們說(shuō)，糖瓜粘象征著辭舊迎新，寄寓著對(duì)美好生活的期盼。希望在新的一年里，我們的生活更加甜美順利。”

　　在非遺市集上，除了讓人甜到心里的糖瓜粘，還有北京景泰藍(lán)制作技藝、天津老酥糖傳統(tǒng)制作技藝、天津益德成聞藥制作技藝等多個(gè)非遺項(xiàng)目。非遺傳承人或工作人員現(xiàn)場(chǎng)展示制作流程，不少游客參與體驗(yàn)，充分感受非遺里的年味兒。

　　“將滾珠在手心里滑動(dòng)兩三次，然后搓一搓，再聞一聞。”天津益德成聞藥正定傳承所負(fù)責(zé)人賈女士，邀請(qǐng)游客體驗(yàn)非遺精油產(chǎn)品?！捌渲泻斜『伞⑻聪?、冰片等天然材料，有提神醒腦的功效。”賈女士介紹，她這次帶來(lái)的幾款產(chǎn)品都很受游客歡迎。

　　定居天津的李超，趁著過(guò)年回石家莊探親的機(jī)會(huì)來(lái)正定游玩?！按蠹嫌泻枚嘣蹅兒颖钡姆沁z項(xiàng)目，像我剛剛體驗(yàn)過(guò)的威縣土布紡織技藝，還有正定八大碗、大名小磨香油等。沒(méi)想到，在這里還能看到天津茉莉花茶和沽上糖畫(huà)，這種久違的過(guò)大年的感覺(jué)真好！”李超說(shuō)。

　　記者觀察到，本次非遺市集共展出了幾十項(xiàng)京津冀非遺項(xiàng)目，它們不僅“看得見(jiàn)”“摸得著”，還“帶得走”。游客在品嘗特色美食、購(gòu)買(mǎi)心儀年貨的同時(shí)，可以通過(guò)非遺展示和體驗(yàn)，盡情感受藏在古城非遺市集里的年味“京津冀”。（記者田恬）