1月5日，記者獲悉，全省旅游星級飯店服務(wù)質(zhì)量推進(jìn)會(huì)日前在太原召開。會(huì)議以“高質(zhì)量農(nóng)特產(chǎn)品走進(jìn)高等級旅游星級飯店”為主題開展了系列活動(dòng)，來自全省80多家旅游星級飯店和優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品及加工企業(yè)代表共100余人參加了會(huì)議。

　　當(dāng)前，旅游星級飯店作為擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)的重要載體，對促進(jìn)文旅業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮著重要作用，讓優(yōu)質(zhì)食材走進(jìn)旅游星級飯店對扶持鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入、帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推進(jìn)旅游星級飯店提質(zhì)升級有著積極的意義。

　　會(huì)議圍繞“新形勢下旅游星級飯店服務(wù)質(zhì)量提升”進(jìn)行了主題訪談，來自省內(nèi)4位資深旅游星級飯店管理專家和院校教授，從不同角度對提升旅游星級飯店服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行了分析與展望，提出在新形勢下發(fā)揮旅游星級飯店引領(lǐng)作用的具體方法：旅游星級飯店的發(fā)展要堅(jiān)持市場主導(dǎo)，讓企業(yè)充分參與市場競爭；要堅(jiān)持以人為本，積極引導(dǎo)企業(yè)提供更多個(gè)性化、特色化服務(wù)，滿足不同層次消費(fèi)者多樣化需求；要堅(jiān)持綠色發(fā)展，積極創(chuàng)建綠色企業(yè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　會(huì)議期間還集中展示了山西省地方優(yōu)質(zhì)食材，部分企業(yè)代表進(jìn)行了產(chǎn)品推介，旅游星級飯店代表和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)代表進(jìn)行了現(xiàn)場簽約。（記者張婷）