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烏蘭浩特市:精心釀造“源在興安”的幸福味道

發(fā)布時間:2023-11-15 14:39:00來源: 內(nèi)蒙古日報

  當(dāng)時光的指針跨越年輪,總有一些印記成為一個城市中重要的前行標(biāo)志。30年來,從無到有、從有到優(yōu),科沁萬佳成了烏蘭浩特市漫長發(fā)展歲月中不可磨滅的記憶。

  走進(jìn)內(nèi)蒙古科沁萬佳食品有限公司生產(chǎn)車間,一股濃濃的醬香味撲鼻而來,隨著各條生產(chǎn)線上機(jī)器的不停運轉(zhuǎn),醬菜、醬油、味噌等各類醬菜和調(diào)味品陸續(xù)穿上“新衣”,熱火朝天的忙碌場景描繪著一幅產(chǎn)業(yè)振興的新圖景。

  “1998年春節(jié),人們騎著自行車,從大老遠(yuǎn)趕到廠子,排著長隊來買醬油?!被叵氘?dāng)年的場景,內(nèi)蒙古科沁萬佳食品有限公司董事長于海龍仍激動不已。

  時代的車輪滾滾向前。2000年,科沁萬佳開始擁抱屬于自己的新時代。2012年,科沁萬佳已經(jīng)建成第三代工廠,廠房布局、工藝、生產(chǎn)規(guī)模均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先,產(chǎn)品種類日漸豐富,產(chǎn)量達(dá)到6萬噸,是東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū)規(guī)模最大的調(diào)味品企業(yè)。

  “現(xiàn)在科沁萬佳有3處自有農(nóng)場,2萬畝有機(jī)原料種植基地,形成了原料種植到生產(chǎn)加工,再到終端產(chǎn)品的完整質(zhì)量可追溯體系。”于海龍堅定地表示,“‘健康有營養(yǎng)、綠色無添加’,這是科沁萬佳給消費者不變的承諾?!?/p>

  “國家提出共建‘一帶一路’,我們將國家宏觀戰(zhàn)略與興安盟本土實情相結(jié)合,讓公司優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品走出去,讓我們自己的調(diào)味品成為傳播中國食品文化和興安盟地域民俗的一張明信片?!庇诤}堈f。

  憑借獨有的高新技術(shù)、生產(chǎn)專利及國際前沿、國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝,科沁萬佳的產(chǎn)品持續(xù)獲得了中國GB、日本JAS、歐盟EC、美國NOP、猶太OU、瑞士BIO、印尼HALA等國內(nèi)外著名權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證。如今,產(chǎn)品已經(jīng)出口到52個國家和地區(qū),不僅樹立了自己的品牌市場,也為烏蘭浩特市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁發(fā)展動力。

  如今,“而立之年”的科沁萬佳已發(fā)展成為集基地、倉儲、科研、生產(chǎn)加工、銷售于一體的現(xiàn)代化、規(guī)?;?、專業(yè)化的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),有醬腌菜、復(fù)合醬、味噌、醬油、食醋等產(chǎn)品五大類百余種,還有兩項科技成果和三項發(fā)明專利,以品質(zhì)為本的發(fā)展之路走得更加穩(wěn)健且從容。(記者 高敏娜 烏蘭浩特市融媒體中心記者 譚艷麗)

(責(zé)編:李文治)

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