人民網(wǎng)呼和浩特8月5日電 （寇雅楠、實習生秦一凡）8月5日，世界奶業(yè)大會開幕式在呼和浩特舉行。在大會上，國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟授予呼和浩特市“世界乳業(yè)科技之都”。

　　據(jù)介紹，呼和浩特市有悠久的乳業(yè)歷史，培育了世界乳業(yè)十強企業(yè)伊利和蒙牛，乳業(yè)科技創(chuàng)新載體豐富，形成多個乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新綜合平臺，與乳業(yè)相關(guān)的高等院校3所、科研機構(gòu)7家，有44個國家級技術(shù)創(chuàng)新載體獲批，集聚了全國乳制品產(chǎn)業(yè)24.75%的人才力量。并與國內(nèi)13所一流高校、50多家國際學術(shù)單位及知名公司建立了長期戰(zhàn)略合作，涵蓋草種選育、種植、畜種繁育、養(yǎng)殖、發(fā)酵劑、乳深加工、乳品工藝、乳品安全、包裝研發(fā)、標準創(chuàng)新和知識產(chǎn)權(quán)保護等領(lǐng)域，形成了完整的乳產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新體系。