浙江全面規(guī)范家門口的小菜店 消費(fèi)者“掃一掃”就能查
杭州市上城區(qū)望江街道的一家生鮮門店,各類蔬菜、水果、肉制品、魚(yú)鮮等分門別類、有序擺放,居民往來(lái),絡(luò)繹不絕。消費(fèi)者陳先生是附近居民,每天都會(huì)來(lái)生鮮門店買菜:“這條街有很多生鮮門店,今年都進(jìn)行了外立面改造,購(gòu)物環(huán)境改善很多,特別是買了豬肉、牛蛙、楊梅這些生鮮后,還可以掃一掃二維碼查看產(chǎn)地、檢測(cè)報(bào)告等信息,買菜更放心了。”
日前,浙江省生鮮門店食品安全治理和“浙食鏈”運(yùn)用推廣推進(jìn)會(huì)在杭召開(kāi),浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上提到,生鮮是特殊商品,生鮮門店又是近年來(lái)的新興業(yè)態(tài),伴生了各種監(jiān)管難點(diǎn)。
2023年,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局于全國(guó)率先出臺(tái)了《生鮮門店食品安全管理規(guī)范》《生鮮門店食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理規(guī)范》這兩大管理規(guī)范,并以數(shù)字化手段,依托已有的“浙食鏈”系統(tǒng),結(jié)合生鮮門店的業(yè)態(tài)特點(diǎn),開(kāi)發(fā)了“生鮮門店”管理模塊。此外,上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門還專題開(kāi)發(fā)上線了生鮮門店治理閉環(huán)管理系統(tǒng),經(jīng)試點(diǎn)應(yīng)用后納入“浙食鏈”系統(tǒng)成為子模塊,在浙江全省推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)門店注冊(cè)、門店畫像、量化分級(jí)等全流程數(shù)字化。
事實(shí)上,“浙食鏈”不僅成為消費(fèi)者查詢食品安全的利器,也為經(jīng)營(yíng)者提供了食品安全管理的便利。
據(jù)悉,目前浙江省近8400家生鮮門店中,已激活“浙食鏈”的共6420家,占生鮮門店總數(shù)的77%。其中,食品銷售企業(yè)2595家,連鎖經(jīng)營(yíng)1167家。
“生鮮門店這個(gè)小切口,可以提升‘浙食鏈’應(yīng)用活躍度,逐步實(shí)現(xiàn)構(gòu)建高風(fēng)險(xiǎn)品種全鏈條追溯體系的目標(biāo)。”據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前,“浙食鏈”系統(tǒng)已迭代升級(jí)76版。兩年多來(lái),上鏈用戶從9950戶增長(zhǎng)到39.2萬(wàn)戶,占全部銷售主體的50%以上,重點(diǎn)覆蓋65家農(nóng)批市場(chǎng)、1863家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、10119家大中型商超等經(jīng)營(yíng)主體,用戶數(shù)量增長(zhǎng)近40倍。
下一步,市場(chǎng)監(jiān)管部門還將繼續(xù)加快“浙食鏈”在農(nóng)批(貿(mào))市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體的應(yīng)用,督促食品經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)“浙食鏈”采集食品進(jìn)貨報(bào)備和交易信息,全力構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”數(shù)字化全鏈條追溯體系,著力推進(jìn)“無(wú)感監(jiān)管、有感服務(wù)”在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的率先落地。
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