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生鮮果蔬進京 闖市場見效益

發(fā)布時間:2023-05-17 15:02:00來源: 河北日報

  河北品牌農(nóng)產(chǎn)品北京“六進行動”搭建起產(chǎn)銷對接橋梁

  生鮮果蔬進京 闖市場見效益

  河北,農(nóng)業(yè)資源豐富,品牌特色鮮明。北京,消費市場巨大,對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有著旺盛的需求。如何實現(xiàn)優(yōu)勢共享、互補共贏,一直是兩地深入研究的課題。

  今年以來,河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合北京市商務局、北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)部門,根據(jù)品牌農(nóng)產(chǎn)品上市時令,針對北京市場舉辦專題宣傳推介活動,與北京共同組織河北農(nóng)產(chǎn)品進市場、進超市、進社區(qū)、進飯店、進食堂、進餐桌“六進行動”,提高河北農(nóng)產(chǎn)品在北京市場占有率,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

  緊盯北京市場需求,豐富市民“菜籃子”

  3月23日,2023年“品味河北 冀啟京彩”進京推介會暨河北“菜籃子”品牌農(nóng)產(chǎn)品“六進”活動在北京舉辦。

  活動現(xiàn)場,100位北京市知名餐飲企業(yè)負責人和60位北京市農(nóng)產(chǎn)品采購商到會。來自河北的50多家優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進行產(chǎn)品推介,產(chǎn)品涵蓋果蔬類、干果干貨類、糧油類、生鮮水產(chǎn)類、肉禽蛋品類、酒水飲料類等。

  為助力農(nóng)產(chǎn)品銷售,北京名軒樓餐飲有限公司、北京合和紅燈籠餐飲管理有限公司、北京文興苑餐飲管理有限公司等北京知名餐飲企業(yè)與河北品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)達成合作協(xié)議并成功簽約,簽約金額達3200萬元。

  “我們不僅和北京的餐飲企業(yè)直接簽訂了訂單,還獲得了面向北京廣大消費群體展示企業(yè)產(chǎn)品的機會?!焙颖背匡L面業(yè)有限公司總經(jīng)理趙子懿說。

  河北是北京“菜籃子”產(chǎn)品的重要供應地,主要“菜籃子”產(chǎn)品在北京市場占有率達到40%以上,北京市場上約六成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和雞蛋來自河北。

  讓農(nóng)產(chǎn)品種得好更賣得好,今年以來,河北加強與北京的戰(zhàn)略合作,緊盯北京市場需求,強化產(chǎn)銷對接,越來越多的河北農(nóng)產(chǎn)品被端上了北京市民的餐桌,成為北京農(nóng)產(chǎn)品市場的“搶手貨”。

  3月24日,河北“菜籃子”品牌農(nóng)產(chǎn)品在京進社區(qū)專題推介活動在北京市西城區(qū)舉行。谷言食品石家莊有限責任公司的預制菜、河北寶樹利農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的石磨面粉、獻縣益民種植專業(yè)合作社的甜瓜……活動現(xiàn)場,來自河北17家優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)(合作社)的200余種農(nóng)產(chǎn)品進行了展示銷售,北京市民足不出社區(qū),就可以買到來自河北的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

  “我們實施零距離展示、面對面推介,搭建起河北品牌農(nóng)產(chǎn)品與北京市民之間的橋梁,讓北京市民和廣大消費者吃上地道的河北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?!焙颖笔∞r(nóng)業(yè)品牌建設中心副主任王琰琨介紹,進社區(qū)專題推介活動是河北“菜籃子”品牌農(nóng)產(chǎn)品“六進行動”之一,旨在進一步拓寬河北農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,提升河北農(nóng)產(chǎn)品在北京的品牌影響力和市場占有率,在消費助農(nóng)的同時,將綠色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品裝滿北京市民的“菜籃子”“米袋子”。

  從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,今年,河北大力發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè),聚焦蔬菜、豬禽、奶牛、魚蝦等重點品種,加快老舊設施改造,高水平建設一批日光溫室、標準化養(yǎng)殖場、海洋牧場。建設環(huán)京津奶業(yè)優(yōu)勢特色集群,加強273家生豬產(chǎn)能調(diào)控基地建設,發(fā)展豐寧、赤城肉牛示范基地,推進廊坊、唐山、滄州、張家口等地養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提高北京市場肉、蛋、奶生產(chǎn)保障能力。

  整合資源叫響品牌,搭建平臺拓寬銷路

  眼下,位于平泉市的河北隆悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的香菇大棚內(nèi),一排排菌棒上的香菇長勢正好。菇農(nóng)們忙著采收、運輸、冷藏、供應市場,保證香菇搶“鮮”上市。

  “我們的香菇品質(zhì)好、產(chǎn)量高,一直供不應求?!焙颖甭傓r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售經(jīng)理王馨辰說,公司探索形成了“統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一銷售”的經(jīng)營管理模式,依托“平泉香菇”區(qū)域公用品牌優(yōu)勢,提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,帶動農(nóng)戶增收致富。

  近年來,平泉市因地制宜發(fā)展香菇、平菇、羊肚菌等食用菌種植,通過“企業(yè)+合作社+基地+市場”模式,加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。目前,平泉市食用菌種植面積6.7萬畝,銷售市場輻射北京、天津、山東等多個省市,帶動周邊12萬農(nóng)民增收致富。

  近日,河北品牌農(nóng)產(chǎn)品北京“六進行動”暨環(huán)京蔬菜共建基地啟動儀式在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場舉辦?;顒蝇F(xiàn)場展示了平泉香菇、邢臺酸棗仁、灤州花生、饒陽蔬菜等河北區(qū)域公用品牌農(nóng)產(chǎn)品,全省各地200余家企業(yè)、2000多種產(chǎn)品參展。河北隆悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司也應邀參加。

  “政府搭臺,農(nóng)企‘唱戲’?;顒哟罱艘粋€很好的展銷平臺,拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道?!蓖踯俺秸f,這段時間,她忙著和北京大型商超洽談對接,爭取讓更多優(yōu)質(zhì)香菇銷售到北京,端上北京市民的餐桌。

  嘗到甜頭的企業(yè)不止這一家。河北正農(nóng)牧業(yè)有限公司是一家集“寶蓄黑豬”品牌黑豬肉銷售經(jīng)營、深縣豬保種選育、商品黑豬生產(chǎn)、良種豬科研推廣、飼料研發(fā)生產(chǎn)于一體的科技型農(nóng)牧企業(yè)。該公司總經(jīng)理李賽說,通過參加河北品牌農(nóng)產(chǎn)品北京“六進行動”,他們與需求方拉近了距離,降低了公司開發(fā)市場的難度。公司生產(chǎn)的“寶蓄黑豬”品牌黑豬肉在活動中特別受歡迎,十幾位客商已經(jīng)預訂了公司明年的大部分產(chǎn)品。

  京冀地緣相接,農(nóng)業(yè)互補性強,市場匹配度高。下一步,河北將創(chuàng)新消費場景,陸續(xù)在北京舉辦多場“進社區(qū)、進餐桌”專題活動。舉辦河北品牌農(nóng)產(chǎn)品“請進來”活動,邀請北京大型商超、供應鏈企業(yè)到河北基地考察觀摩。舉辦“金秋消費季”活動,利用中國農(nóng)民豐收節(jié)平臺,面向北京宣傳推介河北品牌農(nóng)產(chǎn)品。落實好與北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場合作協(xié)議,在生產(chǎn)基地建設、分市場建設、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量監(jiān)管等方面深入合作。(記者郝東偉)

(責編:李文治)

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