新發(fā)地煮10噸餃子和留守商戶過除夕
“雖然沒能回家過年,可是吃出了家鄉(xiāng)的味道!”除夕當(dāng)天中午,北京新發(fā)地“愛心餃子屋”前,水果商戶吳勤領(lǐng)到熱騰騰的餃子,邊吃邊點贊這鍋“煮”了32年的餃子。記者從新發(fā)地市場獲悉,今年新發(fā)地在市場內(nèi)設(shè)置了5處“餃子屋”,為5000多留守商戶準(zhǔn)備了10噸餃子,大家一起過除夕。
記者看到,“餃子屋”上的對聯(lián)非常有特色:上聯(lián)是“接種疫苗做核酸”,下聯(lián)是“降低風(fēng)險保平安”。
“我到新發(fā)地已經(jīng)十幾年了,每年春節(jié)都煮餃子,有一種大家庭的感覺。我們響應(yīng)政府的號召,不出京、不離京,減少人員流動,降低一些風(fēng)險?!彼虘魠乔谡f,“首都人民春節(jié)期間對農(nóng)產(chǎn)品有需求,我們干的就是‘菜籃子’‘果盤子’供應(yīng),保供穩(wěn)價是我們的責(zé)任。”
“新發(fā)地市場成立了疫情防控工作小組,設(shè)立了18個專班,明確了各項職責(zé),加大疫情防控宣傳力度,通過大屏幕、廣播、海報等方式引起全場人員高度重視,春節(jié)期間也安排了干部職工值班,加大各大門口的入場檢查、監(jiān)督力度,筑起一道安全防線?!毙掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽介紹,今年春節(jié)期間又趕上舉辦冬奧會,市場更要保供和防疫并舉,既要車水馬龍保供應(yīng),又要謹(jǐn)慎科學(xué)做好防控。
張玉璽說,北京市政府在保供穩(wěn)價上出臺的免收進(jìn)場費政策,有效降低了農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,新發(fā)地市場節(jié)前也提前做好貨源調(diào)度,組織商戶提前采收和儲備,今年留京過年大約有5000名商戶,其中絕大部分都是連續(xù)兩年就地過年。
記者了解到,目前新發(fā)地市場農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足,春節(jié)期間每日蔬菜水果供應(yīng)量都會保持在1.5萬噸左右。
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