中新網(wǎng)首爾12月8日電 (記者 劉旭)7日，首爾中國文化中心(下稱“中心”)美食推廣系列活動的第二場“品味中國”中餐體驗教學活動在三星悅思意成功舉辦，來自三星電子公司的10余名員工參與了中餐體驗和美食培訓(xùn)。

　　圖為“品味中國”中餐體驗教學活動現(xiàn)場。首爾中國文化中心 供圖

　　活動中，中心烹飪教師邱恒星教授了麻婆豆腐和小炒肉的烹飪技巧。在正式烹飪教學開始前，邱恒星詳細介紹了兩道美食的典故和由來。之后在介紹完食材準備、烹飪要點、注意事項等后，邱恒星分步驟進行實際操作，為學員們烹飪出兩道菜品，并讓大家品嘗。隨后學員們按照菜譜及中心老師的示范，自己動手烹飪菜肴，成功完成菜品制作。

　　參與活動的三星員工薛在明表示：“一直對中國美食很感興趣，因為三星有中國分公司，經(jīng)常去中國出差，也嘗過很多中國當?shù)氐拿朗?，現(xiàn)在也能自己在家做地道的麻婆豆腐了，真的很有收獲，有機會還想學習更多的菜品?！?/p>

　　教學活動結(jié)束后，中心向參與活動的學員發(fā)放“品味中國”紀念品，并鼓勵他們將活動照片及感想上傳至社交平臺，進一步擴大中心“品味中國”品牌的影響力。

　　圖為“品味中國”中餐體驗教學活動現(xiàn)場。首爾中國文化中心 供圖

　　2023年11月起，首爾中國文化中心在韓舉辦“品味中國”中國美食推廣系列活動，與韓國政府機構(gòu)和大型企業(yè)集團等合作，舉辦中國美食品鑒和教學培訓(xùn)活動，以豐富多彩的方式在韓宣傳推廣中國飲食文化。(完)