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進(jìn)博美味加速上餐桌

李 婕 發(fā)布時(shí)間:2023-11-10 08:48:00來源: 人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)海外版

  現(xiàn)場(chǎng)烹飪的阿根廷牛肉、主廚片下的伊比利亞火腿、剛剛端上的法國(guó)酒莊佳釀……進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)內(nèi),美食美酒,品評(píng)嘗鮮好不熱鬧。場(chǎng)外觀眾可以分享這份進(jìn)博美味嗎?

  當(dāng)然可以。現(xiàn)場(chǎng)不少展商架起手機(jī)、屏幕和設(shè)備,開始了進(jìn)博直播秀。從咖啡、巧克力、乳制品到各式地道風(fēng)味,應(yīng)有盡有。有心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn),“新聞里看到的進(jìn)博美味,有些打開手機(jī)就能下單”。行至第6年,進(jìn)博會(huì)與大眾生活越來越同頻共振。

  比如,新西蘭農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)博會(huì)上頗受關(guān)注,而同期,進(jìn)博會(huì)同款的新西蘭進(jìn)口原切牛仔骨、麥盧卡蜂蜜、紐仕蘭新品牛奶都進(jìn)入了中國(guó)電商直播間。

  不少海外展商更是親自“下場(chǎng)”推銷。一位來自白俄羅斯的展商直接在自家展臺(tái)前架起手機(jī),在搭檔幫助下向中國(guó)消費(fèi)者推薦幾款“明星”巧克力?!皳尩木褪且粋€(gè)進(jìn)博時(shí)效?!边@位展商說,希望能借進(jìn)博平臺(tái),讓白俄羅斯的好味道被更多中國(guó)消費(fèi)者知曉。

  “展品變商品、商品變爆品”,類似的故事在進(jìn)博會(huì)上口口相傳。在2021年第四屆進(jìn)博會(huì)亞非產(chǎn)品直播銷售中,12萬罐阿富汗手剝松子一上架便迅速售空,成交額突破千萬元,阿富汗松子由此成功打開中國(guó)市場(chǎng)。

  中國(guó)市場(chǎng)之大,不斷拉高海外展商熱情,也為他們引來更多中國(guó)合作伙伴。淘天集團(tuán)在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了全球美食美酒直播盛典,阿根廷紅酒、柬埔寨大米、埃塞俄比亞咖啡、泰國(guó)椰青等商品在進(jìn)博會(huì)期間進(jìn)入各大淘寶直播間。

  今年前三季度,淘寶天貓平臺(tái)進(jìn)口食品銷售額超過500億元,覆蓋了130余個(gè)國(guó)家和地區(qū),進(jìn)口食品銷售額連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。目前,有超過1萬個(gè)進(jìn)口食品品牌在淘寶天貓經(jīng)營(yíng)。再以乳制品為例,進(jìn)博會(huì)上舉辦的第六屆全球乳業(yè)合作論壇發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2013—2022年間,中國(guó)乳制品進(jìn)口額年均增長(zhǎng)率達(dá)7.6%,2022年乳制品進(jìn)口額達(dá)到139.3億美元。

  借助進(jìn)博會(huì)溢出效應(yīng),智利車?yán)遄印⑿挛魈m牛奶、挪威三文魚、阿根廷紅酒、阿富汗松子等商品在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)火爆,為千家萬戶增添“滋味”。

(責(zé)編: 王東)

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