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中新真探:咸鴨蛋脂肪含量特別高嗎?

發(fā)布時間:2023-07-13 08:55:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)7月12日電 咸鴨蛋脂肪含量特別高嗎?實際上,咸鴨蛋的腌制過程并不會讓鴨蛋內(nèi)的脂肪變多,一顆咸鴨蛋里面的脂肪和一顆水煮鴨蛋里面的脂肪沒什么區(qū)別。

  那為什么咸鴨蛋腌制之后蛋黃就會流油呢?戳圖片了解真相↓(來源:科學辟謠、中國新聞網(wǎng)微博)

(責編: 王東)

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