搭載全新傳感器的空氣凈化器，不僅噪聲小、耗能低，還能遠(yuǎn)程一鍵除醛送風(fēng)；精準(zhǔn)規(guī)劃路徑疊加拖布自清潔，升級(jí)版掃地機(jī)器人讓日常清潔更輕松；實(shí)時(shí)視頻引導(dǎo)、自動(dòng)蒸汽清潔，新式蒸烤炸一體機(jī)讓廚房新手愛(ài)上下廚……隨著人們的生活向著智能化方向邁進(jìn)，智能家電、高端家電有了更廣闊的市場(chǎng)空間，家電產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)趨勢(shì)更加明顯，以綠色智能為特點(diǎn)的高端產(chǎn)品供給充足有效，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行穩(wěn)中有進(jìn)。去年12月召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，“積極培育智能家居、文娛旅游、體育賽事、國(guó)貨‘潮品’等新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)”。

　　智能家電為生活帶來(lái)了哪些新變化？未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)如何？對(duì)此，本報(bào)進(jìn)行了采訪(fǎng)。

　　“解放雙手”，“懶人”產(chǎn)品受到青睞

　　怎么延長(zhǎng)肉類(lèi)保鮮期、衣物過(guò)度烘干有哪些補(bǔ)救措施……各大短視頻平臺(tái)上不乏生活智慧小妙招，這背后是用戶(hù)的“隱形需求”，也是各類(lèi)智能家電創(chuàng)新科技探索的方向。

　　為解決冷凍肉口感差、沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的難題，海爾冰箱首創(chuàng)磁控冷鮮科技，用磁場(chǎng)定格食材分子運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了用保鮮水果的方式來(lái)保鮮生肉；針對(duì)使用干衣機(jī)后衣物纏繞打結(jié)、過(guò)度烘干或者烘不透的問(wèn)題，海爾洗衣機(jī)首創(chuàng)3D透視烘干科技，對(duì)衣物進(jìn)行內(nèi)部透視與外部檢測(cè)，通過(guò)智慧算法，實(shí)時(shí)精準(zhǔn)掌握面料整體干濕度，羽絨服、絨毯等厚重衣物能夠一次透干，不必二次烘干，而且衣干即停，不會(huì)過(guò)度烘干損傷衣物；針對(duì)洗澡水忽冷忽熱的痛點(diǎn)，海爾水聯(lián)網(wǎng)推出雙循環(huán)恒溫技術(shù)，為用戶(hù)帶來(lái)恒溫舒適洗浴體驗(yàn)……海爾智家副總裁、全屋智慧總經(jīng)理鄧邱偉向本報(bào)介紹，經(jīng)過(guò)十余年的積累，海爾智家推出了豐富的場(chǎng)景和產(chǎn)品應(yīng)用。數(shù)據(jù)顯示，海爾智家大腦已經(jīng)接入品類(lèi)140+、生態(tài)品類(lèi)400+、網(wǎng)器數(shù)1.3億+，場(chǎng)景月交互24億次，為眾多家庭提供智慧生活服務(wù)。

　　陪聊天、助娛樂(lè)、做家務(wù)、護(hù)安全……隨著越來(lái)越多“懶人”產(chǎn)品受到青睞，智能家電的廣泛引入，正在讓人們的生活場(chǎng)景越來(lái)越便捷化、智能化。

　　“出門(mén)前我會(huì)把米放在電飯煲里，等到晚上快到家之前，通過(guò)手機(jī)應(yīng)用遠(yuǎn)程開(kāi)啟電飯煲，這樣等我到家之后，就可以吃到熱乎的飯；午休時(shí)，我會(huì)在手機(jī)上啟動(dòng)家里的掃地機(jī)器人，回家后看到地上干干凈凈的，心情也會(huì)變好。”北京上班族劉女士說(shuō)，各類(lèi)智能家電的購(gòu)入，方便了她的生活，“上了一天班回到家，我就想躺在沙發(fā)上多休息一下。現(xiàn)在有了能夠‘解放雙手’的智能家電，幸福感大大提升了。”

　　家住陜西省西安市的小李，在去年初裝修新房時(shí)，便早早有了“懶人”規(guī)劃，想通過(guò)使用智能電器搭建屬于自己的全屋智能“小窩”?！巴ㄟ^(guò)手機(jī)APP，即使我不在家也可以遠(yuǎn)程控制家里的空氣凈化器工作，還可以通過(guò)智能貓眼和監(jiān)控查看屋里屋外的情況，到家前可以提前打開(kāi)空調(diào)?！毙±钫f(shuō)，雖然智能家電相對(duì)普通家電略貴，但讓自己的生活品質(zhì)提高很多。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和人們生活品質(zhì)的提高，不同領(lǐng)域的企業(yè)紛紛跨界進(jìn)軍智能家居產(chǎn)業(yè)，市面上出現(xiàn)了智能馬桶、智能窗簾、智能門(mén)鎖等多種多樣的產(chǎn)品，并且其價(jià)格也越來(lái)越實(shí)惠。去年“雙11”，京東家電家居直播間里，家用洗地機(jī)、吸塵器、智能鎖、智能馬桶等是消費(fèi)者在直播間購(gòu)買(mǎi)最多的商品品類(lèi)，集成化、智能化家電成為消費(fèi)首選。

　　而在各大商場(chǎng)中，各大品牌以智能為關(guān)鍵詞或性能介紹的家電產(chǎn)品也是遍地開(kāi)花，智能家電市場(chǎng)滲透率較高。在西安市京東家電長(zhǎng)安區(qū)旗艦店商品展示區(qū)域，擺滿(mǎn)了各式各樣的掃地機(jī)器人、智能電飯煲、智能空調(diào)等家電產(chǎn)品。據(jù)工作人員介紹，每天有不少顧客前來(lái)咨詢(xún)選購(gòu)，其中能夠“解放雙手”的語(yǔ)音交互類(lèi)產(chǎn)品最為火爆，很多新裝修房屋的顧客會(huì)給全屋配備多種智能家電。

　　智能家電作為智能家居的組成部分，能夠與住宅內(nèi)其他家電和家居、設(shè)施互聯(lián)組成系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)智能家居功能。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)智能家電市場(chǎng)規(guī)模突破5500億元，2022年超過(guò)6500億元，洗碗機(jī)、掃地機(jī)等新品類(lèi)家電發(fā)展迅速，新型耐用消費(fèi)品加快進(jìn)入尋常百姓家。

　　“隨著大模型、大數(shù)據(jù)、機(jī)器學(xué)習(xí)等人工智能技術(shù)的應(yīng)用，智能家電已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的功能家電，邊界不斷外延。比如智能電視，搭載語(yǔ)音交互功能，可以通過(guò)語(yǔ)音調(diào)臺(tái)等功能解放用戶(hù)雙手，提高了便利性；再如智能電冰箱功能延伸到食材管理，通過(guò)RFID(無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別)、圖像識(shí)別等方式，感知食材的名稱(chēng)、類(lèi)別等信息，自動(dòng)匹配合適的溫度區(qū)間、保質(zhì)期等，推薦儲(chǔ)存的相應(yīng)間室，具有近保質(zhì)期報(bào)警功能；再如智能空調(diào)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)避人功能，搭載睡眠曲線(xiàn)，當(dāng)感知到用戶(hù)進(jìn)入睡眠狀態(tài)后，自動(dòng)調(diào)節(jié)至睡眠模式，給用戶(hù)提供最合適的溫度和風(fēng)速，為用戶(hù)提供一個(gè)舒適的睡眠環(huán)境?！敝袊?guó)家用電器研究院智能家居及軟件檢測(cè)中心主任焦利敏在接受本報(bào)采訪(fǎng)時(shí)表示。

　　升級(jí)創(chuàng)新，場(chǎng)景應(yīng)用更加豐富

　　如何讓家更智慧？這背后離不開(kāi)技術(shù)創(chuàng)新，使家電實(shí)現(xiàn)智能化及互聯(lián)互通，擁有更豐富的場(chǎng)景應(yīng)用。

　　海爾智家大腦研發(fā)了行業(yè)首個(gè)垂域模型HomeGPT，不僅能讓人工智能如家人般聊天，還能基于智慧家庭領(lǐng)域知識(shí)庫(kù)進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)。

　　不同于一問(wèn)一答式的機(jī)械對(duì)話(huà)，海爾智家大腦HomeGPT讓人機(jī)交互更有“人情味”。以空調(diào)為例，說(shuō)一句“小優(yōu)小優(yōu)，我有點(diǎn)冷”，海爾研發(fā)的卡薩帝空調(diào)就能識(shí)別用戶(hù)的隱藏意圖，同時(shí)開(kāi)啟制熱，“沒(méi)問(wèn)題，幫你設(shè)好了”；詢(xún)問(wèn)有關(guān)空調(diào)的問(wèn)題時(shí)，同樣可以解答，“小優(yōu)小優(yōu)，空調(diào)濾網(wǎng)多長(zhǎng)時(shí)間清洗一次？”“空調(diào)濾網(wǎng)建議每240小時(shí)清洗一次，以確保制冷和制熱效果，減少耗電量，避免滴水等現(xiàn)象”。

　　日常生活中，用戶(hù)除了追求空氣環(huán)境好，還要吃得好。以智慧廚房為例，有了HomeGPT能力支持，當(dāng)用戶(hù)想吃烤牛排，可以與烤箱隨意對(duì)話(huà)、語(yǔ)音烹飪。用戶(hù)只需說(shuō)出牛排的種類(lèi)、厚薄、部位等，烤箱就能根據(jù)牛排狀況精細(xì)調(diào)控、自適應(yīng)食材烹飪曲線(xiàn)，烤出最佳口感。此外，針對(duì)油煙吸不凈難題，海爾煙機(jī)創(chuàng)新有效風(fēng)科技，通過(guò)海爾智家大腦，自感知油煙及外部排煙環(huán)境，自調(diào)節(jié)風(fēng)力、風(fēng)量、風(fēng)壓，做到真正風(fēng)隨煙動(dòng)，讓油煙無(wú)所遁形。

　　“依托自研的HomeGPT，海爾智家大腦變得更聰明，生活技能更豐富，也更理解用戶(hù)的生活所需，能為用戶(hù)家庭實(shí)現(xiàn)全場(chǎng)景自然交互、全屋主動(dòng)服務(wù)。”鄧邱偉表示。

　　近年來(lái)，各大品牌通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，在智能家電發(fā)展路上“百花齊放”。

　　2023年，美的集團(tuán)對(duì)外發(fā)布了聚焦全屋智能解決方案的人因智能系統(tǒng)，并推出3類(lèi)全屋智能新品和7款人感科技家電新品?！懊赖娜葜悄芗夹g(shù)最新推出的134N智能家居架構(gòu)系統(tǒng)，采用了1個(gè)人因智能中樞、3大超級(jí)終端、4大家電系統(tǒng)和N種智能情境的組合方式，以人因智能云計(jì)算，通過(guò)連接、感知、交互終端，從而使全屋智能家電設(shè)備主動(dòng)提供服務(wù)，像一個(gè)懂你的家具定制師，滿(mǎn)足每個(gè)人不同的個(gè)性化需求?！泵赖娜葜悄茇?fù)責(zé)人尚喆對(duì)本報(bào)表示。

　　據(jù)介紹，美的推出的三大典型情境之一的“煙灶空聯(lián)動(dòng)舒爽情境”，是用戶(hù)用到最多的場(chǎng)景之一，它能夠解決烹飪時(shí)所產(chǎn)生的油煙與烹飪時(shí)廚房悶熱難耐等問(wèn)題。

　　據(jù)用戶(hù)周小數(shù)描述，“在煙灶空聯(lián)動(dòng)舒爽情境下，它會(huì)聰明地感知溫度變化，始終保持廚房環(huán)境的舒適。當(dāng)廚房溫度大于24℃而且油煙很大的時(shí)候，它的反應(yīng)速度非常迅速，會(huì)立刻調(diào)整油煙機(jī)的功率，使油煙被迅速排除。同時(shí)，它還能啟動(dòng)廚房空調(diào)的‘爆炒模式’，讓涼風(fēng)吹散廚房熱氣，創(chuàng)造一個(gè)清新涼爽的烹飪環(huán)境。”

　　消費(fèi)新需求與基礎(chǔ)技術(shù)演進(jìn)推動(dòng)了傳統(tǒng)家電向面向未來(lái)的新一代智能家電升級(jí)。

　　“包括生成式人工智能技術(shù)在內(nèi)的新一輪科技革命正在將智能家電和智能家居產(chǎn)業(yè)推向新的拐點(diǎn)，更高水平的應(yīng)用場(chǎng)景、創(chuàng)新產(chǎn)品正在孕育，新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)正在重構(gòu)，整個(gè)行業(yè)都在積極布局?！眹?guó)家高端智能化家用電器創(chuàng)新中心副總經(jīng)理桂志輝表示。

　　在國(guó)家高端智能化家用電器創(chuàng)新中心，以居家健康管理為代表的下一代智慧家庭生活場(chǎng)景方案正在快速迭代。根據(jù)用戶(hù)的習(xí)慣和偏好，自動(dòng)調(diào)節(jié)家庭溫度、濕度、燈光色溫、亮度等環(huán)境參數(shù)；健康菜譜數(shù)據(jù)平臺(tái)通過(guò)自動(dòng)識(shí)別案板上的食材，根據(jù)家庭成員的飲食習(xí)慣和身體狀況，從近9萬(wàn)道菜譜中進(jìn)行菜譜推薦；居家健康管理系統(tǒng)通過(guò)采集家庭成員面部視頻數(shù)據(jù)，監(jiān)測(cè)血管內(nèi)血液的流通情況，計(jì)算出人體健康指數(shù)，評(píng)估出壓力指數(shù)、心血管風(fēng)險(xiǎn)、血管硬化風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)，為潛在的危險(xiǎn)做出指導(dǎo)意見(jiàn)……

　　上述場(chǎng)景的實(shí)現(xiàn)，有賴(lài)于智能家電芯片、泛終端操作系統(tǒng)、AI大模型等關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)突破。“正是因?yàn)楦黝?lèi)底層關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新與迭代賦能智能家電系統(tǒng)，使其為用戶(hù)提供更加智能化、差異化的場(chǎng)景和使用體驗(yàn)成為可能。”桂志輝說(shuō)。

　　優(yōu)勢(shì)顯著，市場(chǎng)發(fā)展前景利好

　　政策的支持、消費(fèi)需求的變化、基礎(chǔ)技術(shù)的崛起為智能家電提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境，發(fā)展前景利好。

　　2023年，工信部、國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)《輕工業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)工作方案(2023—2024年)》，明確提出開(kāi)展智能家居互聯(lián)互通發(fā)展行動(dòng)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和平臺(tái)建設(shè)，促進(jìn)家用電器、家具、五金制品、照明電器等行業(yè)融合發(fā)展。積極開(kāi)發(fā)推廣綠色智能家用電器、休閑娛樂(lè)、個(gè)人護(hù)理和母嬰家用電器、健康廚衛(wèi)、智能化多場(chǎng)景照明系統(tǒng)、天然材質(zhì)家具、功能型家具、智能鎖具等產(chǎn)品。推廣柔性化生產(chǎn)、個(gè)性化定制、全屋定制等新模式。

　　焦利敏分析說(shuō)，從政策層面來(lái)看，智能家居被賦予人民美好生活的主要載體，也是新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需將發(fā)揮重要作用；從技術(shù)層面看，人工智能技術(shù)經(jīng)過(guò)了60多年的積累逐漸成熟，特別是大模型的知識(shí)涌現(xiàn)，給家電的智能化發(fā)展帶來(lái)了技術(shù)支撐；從消費(fèi)需求看，智慧生活帶來(lái)的便捷、健康、安全、智能、節(jié)能、低碳等特性，是滿(mǎn)足人民美好生活需要的重要組成部分。因此，家電行業(yè)的智能化，將在適老、健康、低碳、節(jié)能等方面發(fā)揮重要作用，發(fā)展前景利好。

　　“預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，中國(guó)智能家電行業(yè)將繼續(xù)保持較快的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模有望穩(wěn)步提升。”桂志輝說(shuō)。

　　不過(guò)，相較于傳統(tǒng)家電來(lái)說(shuō)，智能家電的發(fā)展需要人機(jī)交互、大數(shù)據(jù)、機(jī)器學(xué)習(xí)、物聯(lián)網(wǎng)等人工智能技術(shù)和通信技術(shù)的賦能，而這些新技術(shù)在智能家電上的運(yùn)用尚處于探索期，因此在“嘗鮮”用戶(hù)的使用和市場(chǎng)的推廣中也出現(xiàn)了一些難點(diǎn)。焦利敏舉例分析說(shuō)，“例如不同設(shè)備間難以互通、個(gè)人隱私泄露、使用方式復(fù)雜等，這些困難也為智能家電的發(fā)展趨勢(shì)做出了指引，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！痹诮估艨磥?lái)，應(yīng)推動(dòng)智能家電的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，重視智能家電團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的重要性。

　　“智能家電需要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、傳感器、人工智能等技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能化控制，這些技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用都需要大量的資金和人力投入。另外，從用戶(hù)體驗(yàn)上說(shuō)，智能家電需要提供更加便捷、智能、個(gè)性化的服務(wù)，但是如何讓用戶(hù)感受到這些優(yōu)勢(shì)，提高用戶(hù)黏性，也是一個(gè)需要解決的難點(diǎn)?！鄙袉捶治稣f(shuō)。他認(rèn)為，未來(lái)，智能家電將朝著更加智能化、更加節(jié)能環(huán)保、更加人性化的方向發(fā)展，通過(guò)人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)更加智能化的控制，提供更加便捷、個(gè)性化的服務(wù)。

　　智能家電行業(yè)發(fā)展前景廣闊，“跑得快”的同時(shí)，還要“行得穩(wěn)”，在快速發(fā)展過(guò)程中，不僅要解決關(guān)鍵芯片、算法、軟件等卡脖子技術(shù)，也要重視用戶(hù)的數(shù)據(jù)安全問(wèn)題。

　　隨著智能家電系統(tǒng)引入了大量泛在感知、遠(yuǎn)程控制、AI等技術(shù)手段，智能家電系統(tǒng)涉及大量的個(gè)人和家庭隱私數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)安全無(wú)疑是智能家電行業(yè)健康發(fā)展中一個(gè)不容忽視的重要因素。只有同步解決智能家電底層芯片和傳感、泛終端操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)安全和隱私保護(hù)、大模型場(chǎng)景創(chuàng)新等共性關(guān)鍵技術(shù)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

　　“通過(guò)緊抓產(chǎn)品高端化、智能化、場(chǎng)景化發(fā)展趨勢(shì)，補(bǔ)短板、鍛長(zhǎng)板，突破行業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)，加速實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新技術(shù)成果轉(zhuǎn)移和商業(yè)化應(yīng)用，將不斷提升我國(guó)高端智能家電及相關(guān)產(chǎn)業(yè)在全球價(jià)值鏈中的地位?！惫鹬据x說(shuō)。