【港澳臺專線】臺青漳州合辦“101公館”：高爾夫茶室中探索兩岸融合

　　中新社漳州10月11日電 題：臺青漳州合辦“101公館”：高爾夫茶室中探索兩岸融合

　　中新社記者 閆旭

　　福建漳州古城的臺灣路上，商鋪鱗次櫛比，騎樓式、南洋風格、傳統(tǒng)閩南式建筑錯落分布?！?01公館”坐落于臺灣路的盡頭，門前不遠處一座太古橋橫跨小河上，過橋就到了北京路。

　　“一座橋，連起了臺灣路和北京路?！迸_灣青年曾冠穎近日在“101公館”接受中新社記者采訪時表示，“我們也希望成為兩岸交流的一座橋梁”。

　　“101公館”由曾冠穎、詹秉羲、李志章等多名在漳州的臺青合伙經(jīng)營，結合茶室、室內(nèi)高爾夫運動、伴手禮等多種業(yè)態(tài)，去年開始試營業(yè)。

　　“‘101公館’這個名字，很容易讓人聯(lián)想到臺北101大樓。我們的logo是閩南建筑的燕尾脊，下面是兩個立柱和大門組成‘101’的字樣?！痹诜f對此解釋道，“我們想體現(xiàn)兩岸融合，也寄托新一代臺青在漳州古城立足、一起發(fā)展壯大的愿望”。

　　曾冠穎是“登陸”發(fā)展的“臺三代”，爺爺是20世紀90年代隨臺商“西進”潮來漳州創(chuàng)業(yè)的臺中人，在長泰種植水果。2004年，曾冠穎跟父親一起來長泰“接棒”，在600畝茶山上種植東方美人茶、金白龍茶、紅茶等臺灣茶，并經(jīng)營一間名為“聯(lián)邦調茶局”的茶廠。

　　創(chuàng)辦“101公館”，最初的動念始于新冠疫情期間，幾名臺青事業(yè)發(fā)展放緩或停滯，于是集思廣益尋求出路?！坝泻芏嗯_青那時候聯(lián)系我，問是不是可以一起做點什么。”曾冠穎說，當時疫情對他的影響也比較大，他也在思考自己的產(chǎn)業(yè)如何平穩(wěn)渡過困難時期。

　　“在山上我會請客人來家里泡茶，而在市區(qū)很多人會客習慣找個茶館喝茶。”看到漳州古城有臺灣元素，曾冠穎就想開一家茶館，既符合市場需求，也為臺灣青年增加一處交流場所。

　　于是幾個臺青碰在一起“頭腦風暴”，想打造一間與眾不同的茶館。喜歡高爾夫球的詹秉羲，想到了引入室內(nèi)高爾夫模擬器，“打高爾夫球和泡茶的用意是一樣的，泡茶是以茶會友，打高爾夫是以球會友，大家可以邊打球邊聊天，聊聊各自事業(yè)發(fā)展的想法”。

　　詹秉羲是2017年跟著家人來漳州發(fā)展的，現(xiàn)于平和縣種植四季水果、養(yǎng)殖家禽。他與曾冠穎在一場臺灣青年交流活動中結識，同樣希望做出一番事業(yè)的兩個年輕人一拍即合。

　　作為漳州第一家結合室內(nèi)高爾夫運動的茶室，“101公館”在漳州很快打出知名度。在“101公館”的一樓，融合了水果與茶的新式茶飲店鋪也頗受年輕人歡迎。

　　“在漳州，茶與臺灣的關系非常密切，我們可以從月港的故事講起，茶從這里被帶到臺灣，又回到這里，跟本地茶交融在一起?！痹诜f希望以新式茶飲讓更多年輕人了解兩岸茶文化，“水果茶在兩岸都是頗受年輕人歡迎的飲品，把東方美人茶、白芽奇蘭等加上水果，口味多元，例如用東方美人茶做基底的手打檸檬茶，就有了獨特的蜜香味”。

　　“101公館”的伴手禮區(qū)域內(nèi)，零食、文創(chuàng)擺件等琳瑯滿目，成為展示漳州臺商臺企產(chǎn)品的窗口。曾冠穎說，未來希望引進更多臺灣特產(chǎn)。

　　“我們在漳州的臺灣年輕人，心里都把兩岸融合放在重要位置，所以會思考‘101公館’如何表現(xiàn)兩岸融合。”曾冠穎表示，他是兩岸融合的受益者，自己是來自臺灣的種茶人，妻子是大陸人，在事業(yè)上給他很多支持和引導。

　　曾冠穎熱心于兩岸青年交流。日前發(fā)布的《中共中央 國務院關于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》中，“鼓勵青少年交流交往”的內(nèi)容令他很頗受鼓舞，“我想帶著臺灣年輕人一起做，現(xiàn)在的時代背景之下，我們更應該與時俱進，擁抱大陸的發(fā)展機遇?！?完)