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《百年巨匠·非遺篇》開篇講述非遺傳承大師季克良的釀酒人生

發(fā)布時(shí)間:2024-03-20 15:13:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)北京3月19日電(記者 應(yīng)妮)他是中國釀酒技藝的傳奇人物,一生與酒相伴,心血與酒相融;他獨(dú)特的人生經(jīng)歷和非凡的智慧創(chuàng)造,是一代釀酒人的楷模,不僅是中國酒文化歷史中的傳奇人物,更是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域優(yōu)秀的傳承大師。他,就是季克良。

  《百年巨匠·非遺篇》傳承大師系列開篇之作,將鏡頭聚焦國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茅臺(tái)酒釀制技藝的傳承人——季克良。

  《非遺傳承大師季克良》講述季克良精彩的人生故事,記錄了一個(gè)具有獨(dú)特技藝、國家情懷、使命擔(dān)當(dāng)?shù)漠?dāng)代釀酒大師,體現(xiàn)他匠心獨(dú)運(yùn)、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)的可貴精神。

  該片上集以茅臺(tái)酒釀制技藝的傳承角度為線索,講述季克良1964年大學(xué)畢業(yè)后為何進(jìn)入當(dāng)時(shí)正處于困境中的茅臺(tái)酒廠,并如何一步步學(xué)習(xí)到了這項(xiàng)傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓,在跟老師傅傳習(xí)的過程中,經(jīng)歷過怎樣艱辛的歷練。下集以茅臺(tái)酒釀制技藝的創(chuàng)新角度為線索,講述季克良如何用科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)工藝的發(fā)展歷程,如何創(chuàng)新又不悖傳統(tǒng),如何用科學(xué)技術(shù)讓傳統(tǒng)工藝更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,解決了傳統(tǒng)工藝中諸多不解的難題,使這項(xiàng)古老的非遺技藝得以普及推廣,真正完成現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,煥發(fā)新生。

  據(jù)悉,《百年巨匠·非遺篇》之《非遺傳承大師季克良》由中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、百年巨匠(北京)文化傳播有限公司聯(lián)合攝制,將于3月20日起在電視臺(tái)及新媒體平臺(tái)播出。(完)

(責(zé)編:常邦麗)

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