蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，也是農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。中國蔬菜協(xié)會(huì)從今年起，將陸續(xù)發(fā)布重點(diǎn)蔬菜品種的產(chǎn)業(yè)地圖。首批發(fā)布的產(chǎn)業(yè)地圖包括大蒜、生姜、西蘭花三個(gè)品類。

　　根據(jù)中國蔬菜協(xié)會(huì)發(fā)布的中國生姜產(chǎn)業(yè)地圖，我國生姜主產(chǎn)區(qū)有山東省的安丘市、昌邑市，云南省的羅平縣、文山市以及貴州省的鎮(zhèn)寧縣、盤州市等12個(gè)縣市區(qū)，種植面積都超過5萬畝。

　　根據(jù)中國蔬菜協(xié)會(huì)發(fā)布的中國西蘭花產(chǎn)業(yè)地圖，我國西蘭花面積超過3萬畝的主產(chǎn)區(qū)有云南省的玉溪市，江蘇省的響水縣，浙江省的臨海市，湖北省的仙桃市，甘肅省的甘州區(qū)，河北省的張北縣，河南省的扶溝縣，以及寧夏的賀蘭縣等17個(gè)縣市區(qū)。

　　根據(jù)中國蔬菜協(xié)會(huì)發(fā)布的中國大蒜產(chǎn)業(yè)地圖，面積超過10萬畝的主產(chǎn)區(qū)包括山東省的金鄉(xiāng)縣、蘭陵縣，河南省的杞縣、中牟縣等20個(gè)縣市區(qū)。

　　中國蔬菜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 柴立平：我們?yōu)樯兑l(fā)布這個(gè)地圖呢？就想讓從業(yè)者能夠盡量精準(zhǔn)地掌握蔬菜在哪里、有多少、怎么樣，為未來他科學(xué)決策提供依據(jù)，減少價(jià)格的波動(dòng)。

　　之后，我國還將陸續(xù)發(fā)布大白菜、黃瓜、西紅柿、辣椒等大眾消費(fèi)比較多的蔬菜品種，大概有30類，在整個(gè)蔬菜供應(yīng)中占有80%左右的分量。

　　我國是世界蔬菜生產(chǎn)第一大國，2022年，我國蔬菜播種面積3.37億畝，產(chǎn)量約8億噸，蔬菜產(chǎn)值約2.6萬億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值的20%左右。