品福宴逛非遺 北京延慶第十五屆“鳥(niǎo)節(jié)”開(kāi)幕
2月6日,以“百鳥(niǎo)朝賀喜迎春·珍珠山水共祈?!睘橹黝}的第十五屆“鳥(niǎo)節(jié)”祈福儀式在北京延慶珍珠泉鄉(xiāng)水泉子村開(kāi)幕。20口大鍋升起裊裊炊煙,游客和村民歡聚一堂,納糧祈福,拜謝恩人,共品福宴。
過(guò)“鳥(niǎo)節(jié)”、品福宴的民俗活動(dòng)源自當(dāng)?shù)匾欢蚊利惖膫髡f(shuō),相傳天地初開(kāi)時(shí),人間沒(méi)有五谷,百姓食不果腹艱難度日。西王母身邊負(fù)責(zé)掌管天庭五谷的布谷仙女因不忍看到百姓受罪,將五谷之種傳授給凡間百姓,因而觸犯天條被西王母貶下凡間變成布谷鳥(niǎo)。每到春天來(lái)臨的時(shí)候,她就銜來(lái)谷種并用“布谷、布谷”的聲音提醒人們翻地播種、莫誤農(nóng)時(shí)。此后,水泉子村的百姓們?yōu)楦邢膳安脊取敝?,每年的正月十六,村里的百姓就?huì)“你家出一碗米,我家出一塊肉”,一起感謝布谷鳥(niǎo),祈福幸福安康,因此又被稱為“福宴”,同時(shí),“鳥(niǎo)節(jié)”也預(yù)示著春天的來(lái)臨,村民開(kāi)始籌備春耕。
“點(diǎn)火了!”活動(dòng)當(dāng)天,隨著一聲吆喝聲,20位廚娘用每戶村民拿出來(lái)的紅豆、大米、酸菜、粉條、豬肉等“百家糧”烹飪飯菜。炊煙裊裊,訴說(shuō)著莊戶人家的希望和憧憬。
正午十分,飯菜出鍋,依照習(xí)俗,第一口飯菜都要撒在墻頭、路邊、樹(shù)下等鳥(niǎo)類時(shí)常出現(xiàn)的位置,讓鳥(niǎo)先吃,以示感激,隨后游客們品嘗“祈福鳥(niǎo)飯”。
為提高活動(dòng)的參與感和體驗(yàn)感,今年活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置了非遺體驗(yàn)區(qū)、民宿和農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)。在非遺體驗(yàn)區(qū),糖畫(huà)、面人、傳統(tǒng)爆米花等非遺傳承活動(dòng),吸引了眾多游客駐足并參與其中;在民宿和農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū),易渡、原鄉(xiāng)里等精品民宿,珍珠泉鴨蛋、杏仁油、大榛子等特色農(nóng)產(chǎn)品,展現(xiàn)了推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)民增收的豐碩成果。此外,傳統(tǒng)祈福儀式和專業(yè)文藝演出則將活動(dòng)引向高潮。
游客和村民歡聚一堂,逛非遺、品鳥(niǎo)飯、過(guò)鳥(niǎo)節(jié),既凝聚了人心、又促進(jìn)了鄰里和諧。同時(shí),也增強(qiáng)了人們愛(ài)鳥(niǎo)護(hù)鳥(niǎo)的意識(shí),引導(dǎo)人們共建人與自然和諧共生的美麗家園。
據(jù)悉,本次活動(dòng)由北京市延慶區(qū)委宣傳部、延慶區(qū)文化和旅游局、延慶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、珍珠泉鄉(xiāng)人民政府主辦。未來(lái),延慶區(qū)將以“鳥(niǎo)節(jié)”舉辦為契機(jī),培樹(shù)珍珠泉鄉(xiāng)“珍珠山水·養(yǎng)生泉鄉(xiāng)”品牌,推動(dòng)傳統(tǒng)文化與旅游、生態(tài)、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合,不斷提升全區(qū)旅游文化品位和群眾的獲得感和幸福感,推進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村文化振興。(宮辭 劉華敏)
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