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山東泰安：喜饃飄香年味濃

發(fā)布時(shí)間：2023-01-17 16:33:00來源： 中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)

　　中國日?qǐng)?bào)1月15日電（記者鄒紅）2023年1月14日，山東省泰安市泰山區(qū)一家喜饃饃房內(nèi)，面點(diǎn)師正忙著制作泰山祈福喜饃饃。農(nóng)歷癸卯兔年即將到來，兔子造型的泰山祈福喜饃饃倍受青睞。

　　據(jù)悉，泰安的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“泰山祈福喜饃饃”與一般的饅頭不同，它的顏色是用可食用鮮花的花粉上色，在和面時(shí)還添加了牛奶、蜂蜜、蛋清，讓泰山祈福喜饃饃更加柔軟香甜。

（責(zé)編：常邦麗）

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