市場監(jiān)管總局發(fā)布第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況
市場監(jiān)管總局近日發(fā)布2022年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。2022年第三季度,全國市場監(jiān)管部門堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向,完成食品安全監(jiān)督抽檢2189518批次,依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不合格樣品64054批次,監(jiān)督抽檢不合格率為2.93%,較2021年同期上升0.34個(gè)百分點(diǎn)。
從抽樣食品品種來看,消費(fèi)量大的糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大類食品,監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.79%、1.31%、1.15%、0.23%、0.17%,均低于總體抽檢不合格率。與上年同期比,蔬菜制品、酒類等25大類食品抽檢不合格率有所降低,但食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等8大類食品抽檢不合格率有所上升。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別看,一些不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)30.82%,微生物污染22.22%,有機(jī)物污染問題10.21%,超范圍超限量使用食品添加劑9.42%,獸藥殘留超標(biāo)8.80%,重金屬等污染8.65%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)8.28%。
針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,市場監(jiān)管部門已向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果,并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品,嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置并公布信息。 (總臺央視記者 李晶晶)
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